吉田製麺　卵めん　お試し用200g

商品説明

捏ね水の殆どが新鮮な卵で、あとは小麦粉、少量の水と食塩で作ったコシが強いシンプルな麺です。
今から300年ほど前、長崎から訪れたキリシタン信者松屋十蔵がオランダ人から伝授された「欄めん」が「卵めん」の始まりと伝えられています。
ほんのりと卵の甘い香り、シャキシャキとしなやかで弾力ある歯ざわりはその時代から今もなお受け継がれています。
日本航空国際線の機内食となって、かれこれ40年ご愛用いただいています。

[ 内 容 量 ]　200g

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