能登枯露柿(干し柿あんぽ柿)は柔かな肉質と上品な甘さが絶品
商品コード:GS-KOROGAKI20-WAKE
能登のふるさとの味 ころ柿(枯露柿)。昔ながらの手もみ作業にて丹精込めて作りました。
ころ柿は、北陸のお正月には欠かせない逸品。また高級贈答品としてお歳暮にも大変人気があります。天然の甘み、しっとりとした柔らかさ、そして濃厚な香りと風味を、どうぞお召し上がりください。12月だけの期間限定商品です。
訳ありとは、賞味期限が少しだけ近いもの(2週間以上はあります)であったり、サイズが大きかったり(個数は少ない)、小さかったり(個数は多い)するものです。ご自宅用にいかがですか?
定価:6,500円(税込) 特価:5,250円(税込)
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| 在庫 | 在庫なし |
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能登のふるさとの味 ころ柿(枯露柿)。昔ながらの手もみ作業にて丹精込めて作りました。
能登の自生品種「最勝柿」で作るころ柿は、干してもなお柔らかな肉質と上品な甘さが特徴です。柿を干して乾燥させた後、熟練した職人によって昔ながらの手もみ作業を行うことで、ころ柿がより旨みを増します。
ころ柿は非常に栄養価の高い自然食品です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。 たんぱく質やカリウム、カルシウムなども多く含まれていまれ、栄養満点の自然食スウィーツです。
ころ柿は、北陸のお正月には欠かせない逸品。また高級贈答品としてお歳暮にも大変人気があります。
天然の甘み、しっとりとした柔らかさ、そして濃厚な香りと風味を、どうぞお召し上がりください。
訳ありとは、賞味期限が少しだけ近いもの(2週間以上はあります)であったり、サイズが大きかったり(個数は少ない)、小さかったり(個数は多い)するものです。ご自宅用にいかがですか? サイズのご希望がございましたらお知らせください。できる限り対応させていただきます。
| ■商品内容 | ころ柿 20個 原材料名:最勝柿、亜流酸塩 訳ありのため、サイズ・個数は記載できませんが、通常品(通常サイズ×25個)と同等の品になります。 |
| ■賞味期限 | 訳ありのため約2週間のものをお届けいたします。ご了承ください。 冷蔵または冷凍保存 |
| ■お届け日 | ※お届け日指定可(ご注文後10日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。 |
| ■配送方法 | ※ヤマト宅急便 |
| ■送料 | ※送料・代引き手数料別。 |
| ■ギフト | お歳暮/お礼/お祝い/ご家庭用ににどうぞ! |

![]() 1つ1つラッピングしておりますので、お茶請けにも大変喜ばれます。 ラップやビニールで密閉して冷凍保存もできますが、やはり届いてすぐいただくのが一番! 1つ1つが手もみされているので、果肉の繊維が柔らかく、風味豊か。 冷蔵保存もできますが硬くなりますので、低温の場所置いてお早めにお召し上がりください。 ![]() 天然の甘み、しっとりとした柔らかさ、そして濃厚な香りと風味のあるころ柿。 とろっとしているので、歯の弱いお年寄りの方にも安心してお召し上がりいただけます。 栄養満点の自然食なので、お子様のおやつにもどうぞ。 |
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特価:2,240円(税込) |
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特価:1,580円(税込) |
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![]() ▲のとコム調査隊 |
はじめまして!私達がのとコム調査隊です! のとコム調査隊は、石川県七尾市在住の主婦。 京子隊長(店長)は七尾出身。東京での生活を経験し、改めて能登の味に惚れ直しました。これがのとコムを立ち上げる一番のきっかけ。ぱんち・アニモは、都会(関東)から七尾にお嫁に来て、能登の味覚のとりこになりました。 素材の厳選、魚の鮮度、味わい、取材、買い付け、撮影、WEB製作、メルマガ発信、そして受注・発送。全てこのメンバーだけで行っています。 |
![]() ▲試食中の京子隊長とぱんち隊員 |
のとコム調査隊が商品を厳選します! 他の土地で暮らしたことがあるからこそ、能登のおいしさを正直に伝えることができる、と私達は思っています。 都会と能登の味を知るスタッフが、皆様に喜んでもらえる商品を厳選し紹介いたします。まずは商品を製造している現場を取材。製造されている地元の方にお話を聴きます。試食では商品を隅々までチェック!主婦の目で、子を持つ親として、また酒飲み(笑)として、色々な角度から商品を見て味わいます。 「ちょっと味濃くなーい?」「見た目よりも硬いね。」など、いつも本音トークです。 |
![]() ▲感謝の気持ちを込めメッセージとともに縁起のいい”アテ”の葉を同封 |
自信をもって商品をご紹介いたします! 取材をしていつも思うことは、能登の人はとても働き者で、商品に対する思いがアツイ!そんな大事な商品をまるごとお客様に伝えることが私達の仕事。お客様に味わっていただき、喜んでいただけることが私達の喜び。そして地元の製造者にも喜んでいただけることがまた嬉しい。全国の方々に能登の美味しさを味わっていただき、能登を愛していただくことが私達の喜びです。 正直に、そして能登の豊かな自然と、お客様・製造者・その他支えてくださる全ての人とその出会いに感謝し、運営しております。 |
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