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この度はご来店誠にありがとうございます。豊かな自然の恵みと伝統の手造り・・・能登には情緒豊かな味わいがてんこもり！正直に、そしていつも感謝の気持ちを忘れず運営しております。ご質問がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。
5月29日（火）更新
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 ▲のとコム調査隊 |
はじめまして！私達がのとコム調査隊です！ のとコム調査隊は、石川県七尾市在住の主婦。 京子隊長（店長）は七尾出身。東京での生活を経験し、改めて能登の味に惚れ直しました。これがのとコムを立ち上げる一番のきっかけ。ぱんち・アニモは、都会（関東）から七尾にお嫁に来て、能登の味覚のとりこになりました。 素材の厳選、魚の鮮度、味わい、取材、買い付け、撮影、WEB製作、メルマガ発信、そして受注・発送。全てこのメンバーだけで行っています。 |
 ▲試食中の京子隊長とぱんち隊員 |
のとコム調査隊が商品を厳選します！ 他の土地で暮らしたことがあるからこそ、能登のおいしさを正直に伝えることができる、と私達は思っています。 都会と能登の味を知るスタッフが、皆様に喜んでもらえる商品を厳選し紹介いたします。まずは商品を製造している現場を取材。製造されている地元の方にお話を聴きます。試食では商品を隅々までチェック！主婦の目で、子を持つ親として、また酒飲み（笑）として、色々な角度から商品を見て味わいます。 「ちょっと味濃くなーい？」「見た目よりも硬いね。」など、いつも本音トークです。 |
 ▲感謝の気持ちを込めメッセージとともに縁起のいい”アテ”の葉を同封 |
自信をもって商品をご紹介いたします！ 取材をしていつも思うことは、能登の人はとても働き者で、商品に対する思いがアツイ！そんな大事な商品をまるごとお客様に伝えることが私達の仕事。お客様に味わっていただき、喜んでいただけることが私達の喜び。そして地元の製造者にも喜んでいただけることがまた嬉しい。全国の方々に能登の美味しさを味わっていただき、能登を愛していただくことが私達の喜びです。 正直に、そして能登の豊かな自然と、お客様・製造者・その他支えてくださる全ての人とその出会いに感謝し、運営しております。 |
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