エゾシカ専門店北のジビエ
エゾシカ精肉
肩肉
鹿肉肩肉ブロック 500g エゾシカ肉/ジビエ料理/北海道産えぞ鹿カタ肉

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鹿肉肩肉ブロック 500g エゾシカ肉/ジビエ料理/北海道産えぞ鹿カタ肉

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この商品のレビュー

評価

4.80

（20件の商品レビュー）

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食感

5.0

2022年05月15日 15:10

isl********さん

食感：柔らかい

思ったより柔らかい！

初のエゾシカ肉です。 5/5注文で5/8到着。消費期限は冷凍22/10/8と、かなり保存がきくので嬉しいところ。解凍は1日半かけて冷蔵庫チルド室で行いました。若干の脂肪分とスジを取り除き、厚めにスライスして和風ステーキにしていただきました。肩肉は硬いと思い込んでいたのですが、予想外に柔らかく美味しかったです！臭みもなく、牛肉や羊肉より私は断然好きです。これはリピートしたいです♪

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5.0

2021年11月22日 15:02

red********さん

食感：少し柔らかい

柔らかいですよ

夏にバーベキュー用に買ったところ家族に好評だったので定期的に購入するようになりました。色々なレシピの掲載されたリーフレットが同封されているので、初めての方でも安心と思います。一番のおすすめはワイルドにカットして塩コショウだけで焼くステーキ。思いのほか柔らかく５００グラムを息子と二人でぺろりと食べてしまいます。

1いいね
5.0

2021年09月16日 11:08

tou********さん

食感：少し柔らかい

エゾシカはおいし

エゾシカと言うことで少々の臭みはあると思いましたが気にならずとてもおいしかったです。昨日は肩肉をいただきましたが牛肉の肩よりおいしかったです。一緒に注文したモモ肉はまだおいしいと思うので楽しみです。我が家は馬肉をよく食べますが、馬より柔らかくおいしく感じました。

2いいね
4.0

2022年07月12日 09:42

red********さん

ブロックじゃない…

これまでキチンとブロック肉が入っていたので、安心してリピートしていたのですが今回は解凍したら細長い肉を４つ束ねた状態で味もいつもより美味しくありませんでした。問い合わせたところ、商品の手違いだったようで迅速、丁寧に対応して頂けました。

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5.0

2022年03月30日 15:27

red********さん

低カロリーの美味しいジビエ

えぞ鹿肉が安く手に入るので、セールのたびに購入しています。豚肉より柔らかく牛肉よりあっさりしていて一番のお気に入りの食べ方は塩コショーとニンニクのステーキ。低カロリーなので５００gを数枚に切り分けがっつりいただいています。

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