商品コード:0089686440584
インドネシア語で、SOTO(ソト)はスープのことで、
AYAM(アヤム)は鶏肉のとことです。
あっさりしてヘルシーなインドネシアでポピュラーな食事です。
【ソトアヤムの調理方法】
1.鍋にカップ6杯とチキン500gを入れ、柔らかくなる程度に煮込みます。(煮込み過ぎないように!)
2.「ソトアヤムの素」1袋を入れ、よくかき混ぜ弱火にします。
3.約15分煮込んだ後、チキンを取り出し、冷ましてチキンを食べやすい大きさに裂きます。ゆでもやし、つくね、ゆで春雨、唐辛子などを混ぜ、鍋にもどします。
4.仕上げに、フライドオニオン、ネギ、スライスしたゆで卵などを添え、レモン汁を少々振りかけて出来上がり。
特価:107円(税込)
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