入間地豚 生モツ☆大腸1kg

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商品説明

こんにちわ！商品ナビゲーターの店長TOSHIAKIです。 ご存知でしたか？豚のモツって甘いんですよ。 通常販売されている【白モツ】は１度ボイルされています。当店でも販売していますが、それはそれで柔らかくて美味しいですね。But,同じ大腸でも【生】から煮るとモツの甘みが出て、また一味違ったもつ煮が出来ます。 もちろん焼いてもいいんです！　けっこうクセになる味です(^^)

《入間地豚》って？

当店で販売している豚肉は、埼玉県入間市の金子・二本木地区を中心に良質の水と自家配合飼料によって、種付けから出荷まで一貫した衛生管理による健康で安全・安心なおいしい豚肉です。
注）入間地豚とは銘柄ではありません。埼玉県入間市の地場産のおいしい豚肉の通称です。豚の飼育に適した気候風土（特に水）と、うまい豚肉を作る事にこだわった畜産業者の努力によって生まれた奇跡の豚肉！
　　　うまい豚肉の新基準です！！

多めの水に生姜とお酒を入れて
３０分ほど煮ましょう。

固めの野菜から入れてさらに３０分！

味噌と醤油で味付けして出来上がり(^^)v

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