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メガ盛 肉 国産豚肉 豚軟骨 パイカ 1kg メガ盛 豚バラ軟骨 軟骨 ばら 煮込み 角煮 焼肉 スペアリブ なんこつ 希少 豚肉
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5.0
2022年04月09日 21:18
ved********さん
軟骨まで美味しくいただけました
100gあたり78円という安さとレア度に惹かれて注文しました。 お値段が安いので、送料1100円を負担するか、送料無料にするために他の肉を買うか迷いましたが、ちょうど牛肉もストックがなかったので、牛肉も一緒に買って送料無料でゲットしました。 スペアリブの料理には間違いなく使えるだろうと思い、半量500gを大根やごぼうとみそ味の煮物にしましたが、軟骨まで食べられて大好評でした。 残りの500gは後日洋風の煮込みにしてこれも大好評。 500gだとどちらも少し物足りない感じがしました。 でも、一度に1kg調理するのはちょっと多いので、我が家の食べる量からすると、一パック800gだと使い勝手がいいかなと思います。
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5.0
2022年11月15日 23:06
lyx********さん
ソーキそばが、食べたくて
冷凍軟骨を、圧力鍋でソーキの煮付けを、作ってみました。 圧力鍋で、5分、灰汁抜き 10分、出汁取り 10分、味付け 10分、別鍋で煮しめる 失敗点、煮込み時間・砂糖の代わりに、蜂蜜・・・甘過ぎたぁー 65点 後日、改 5分、灰汁抜き・下茹で 圧力鍋で、20分、出汁取り・油抜き 20分、味付け +10分、茹で卵 in +寝かし・・・軟骨ぷるぷる・味玉最高！煮凝りできた～ 88点
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4.0
2023年12月01日 23:17
ved********さん
美味しいけど量が
スペアリブで作れる料理なら骨まで食べられるパイカのほうがいいなと思い、見つけると注文しています。 ただ、500g単位なので、大食いの我が家だと500gだと少ないし1kgだと多いし…といつも悩むところです。 750g単位だと有難いのですが無理かなぁ。
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5.0
2023年05月27日 23:15
ved********さん
あれば買いたい商品
いつもある商品ではないので、あると必ずといっていいほど注文します。 スペアリブの料理なら全てこれに置き換えて作れます。 今回はママレード煮を作りました。 脂が多いのですが、煮込んで一度冷やして浮いた白い脂を取り除くことでほぼ問題解決できます。
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この商品に関するQ&A
商品情報
安心安全な国産豚肉。別名パイカとも呼ばれる豚バラ軟骨のメガ盛り！煮込み料理に最適で、豚の角煮や塩コショウでシンプルに焼肉など、いろいろな料理が楽しめます。じっくり煮込むと軟骨部分がとろっとろコラーゲンに。カレーライスに入れても美味！煮込み時間を短くして、スペアリブのようにして食べても◎。1頭で少ししかとれない希少部位です。
■商品名：国産豚肉 豚ばら軟骨
■内容量：1kg(500g×2P)
■配送温度帯：冷凍
■生産地：岐阜県
■消費期限：製造から365日
■保存方法：冷凍-18℃以下
■加工業者：株式会社ネオプライムヒグチ（岐阜県可児市広見1236番地の1）
商品説明
ストア情報
昭和31年創業 岐阜県が誇るブランド牛『飛騨牛』を全国にお届けします。
営業日カレンダー
定休日
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お届け方法 |
お届け日情報 |
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