水でも油でもなめらかに研げる硬度の高いデュアルストーン使用。
商品コード:SUE-LEGATOSET001
置いて研ぐ/持って研ぐ、どちらにも使える交換式のステンレスボディを採用。
本格的な研ぎ味をより手軽に。どなたでもお使いいただけます。
砥石は硬度があり、水でも油でも少量ですぐに研ぐことができるデュアルストーンを使用。
中目 MEDIUM(#400)/仕上 FINE(#1000)/超仕上 SUPERFINE(#6000)の3種の砥石を簡単に交換できます。
通常の砥石として使うのに必要十分なサイズで、持って研ぐのにも研ぎやすい適度な重さになっています。
薄いですが硬度がありますので永くお使いいただけますが、交換砥石は単品販売もしておりますので交換可能です。
また、この本格的な研ぎ味をどなたでも味わっていただけるよう、簡単・確実に研げる包丁ホルダーが付属します。
このホルダーは包丁をしっかりと固定でき、あらかじめ刃の角度が決まっているので、固定した刃物の刃先を砥石で水平に前後するだけで、どなたでも安定して確実に研ぐことが可能です。
本体は衛生的でサビにも強いステンレスを使用し、キッチンでも違和感無くお使いいただけます。
砥石面修正用の小型修正砥石が付属します。
本体サイズ:約190mm×60mm×45mm
砥石サイズ:約180mm×50mm×5mm
包丁ホルダーサイズ:120mm×100mm×50mm
セット内用
● ステンレスハンドル × 1
● 砥石 中目 MEDIUM(#400) × 1
● 砥石 仕上 FINE(#1000) × 1
● 砥石 超仕上 SUPERFINE(#6000) × 1
● 包丁ホルダー・ペティナイフアタッチメント × 各1
● 面修正用砥石 × 1
※画像内のラバーシート(砥とまるシートS)・包丁は付属しません。
定価:15,000円(税込) 販売価格:15,000円(税込)
142ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
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「デュアル レガート」の使い方は下の動画をご覧下さい。
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|---|---|
| 一般的サイズの包丁の取り付け方です。 | ペティナイフなど小型の包丁の取り付け方です。 |
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| 砥石は簡単にネジをはずして交換できます。 |
| ■ご案内■ |
| ■ご注文から商品到着まで |
注文確認画面から商品を注文します。(送料は表示されません。) |
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