ミネラルウォーター特集

■カラダは水で出来ている！

人間のカラダの約60％が、水でできています。赤ちゃんの肌がキレイでつやつやなのは、約76％が水でできているからなのです。

年をとるごとに水分量が減っていくので、年をとってくると肌がカサカサになってくるのです。成人女性で55％位にまで減少します。
また、太っている人も水分量が少なくなります。

健康で元気な細胞を保つためには、十分な水分が必要で、水分不足は細胞の老化を早めてしまいます。

■ カラダのバランスを保つ水

カラダの水には、重要な働きが4つあります。水分の補給を十分に行わないと体調不良や死の危険まで起こることがあります。水の働きを知り、カラダが正常に動くように気をつけましょう。

１、カラダの化学変化に使われる
食べ物がカラダの中に入ると、化学変化を起こして栄養となります。この化学変化に水は使われます。

２、カラダの隅々まで栄養を運び、不要なものを排泄する
水は、栄養物・ホルモン・体内の排泄物を血液にのせて運ぶ役割をします。

３、体温の調整をする
水のあたたりやすく冷めにくい性質を利用して、体温を一定に保っています。体温が高くなると、汗を流すことで体温を下げる働きをします。水が足りなくなると脱水症状や熱中症を起こします。

４、血液の濃度のバランスを保つ
血液の濃度が高くなると、血液ドロドロになります。血液ドロドロは、脳梗塞や脳血栓の原因となります。血液をサラサラにするためには、十分な水分補給が必要です。

のどが渇いて時は、体内ですでに水分が不足している状態ですので、のどが渇く前に少量ずつ飲む事が必要です。

胃の中に食べ物が入っていると、消化する際に水を過剰に溜め込みやすく"むくみ"の原因になりますので、水分補給はなるべく胃の中が空っぽの状態がベストです。

私たちは寝ている間に大量の汗をかきます。寝る前に水を飲むのは、汗で排出される水分を補うためと心得ましょう。

何も運動をしていなくても、汗をかくだけで水分が失われて、気が付かない間に水分不足を起こしています。また、水を飲む事によって体温を下げる効果もありますのでいつもより多めに水分補給をしましょう。

どんな飲み物でもイッキに飲むと体に負担が掛かります。また、冷たい水を急に飲むと胃が驚いてしまいます。特に硬水の場合、味わうようにゆっくり飲む事で体内に吸収されます。

暑い時は冷たい水を飲みたいものですが、冷たすぎると胃に負担がかかり、効果的な水分補給とはいえません少しぬるい位の水を摂取するようにしましょう。

・カルシウムとマグネシウムが少ない

・ミネラルが少ないので味にクセがなく飲みやすい

・素材の味を損なわないため、料理に適してる

・お茶やコーヒーなどの飲料用に適してる

・マグネシウムが少ないので乳幼児の粉ミルクを作るのにも適している

・カルシウムとマグネシウム、その他ミネラルが豊富

・ミネラル補給に適している

・マグネシウムが多いと苦味が強く味にクセがある

・マグネシウムが多すぎると胃腸障害が起こる可能性がある

・石鹸の脂肪酸とマグネシウムが結合すると泡立ちにくくなる

硬度/飲みやすさを見る
水に含まれるカルシウムとマグネシウムの比較を見る数値。一般的には数値が低い方が飲み易く感じると言われており、数値が高い水は豊富なミネラルを含んでいる

●軟水・・・・・硬度100mg/リットル以下の水
●中軟水・・・硬度101〜300mg/リットルの水
●硬水・・・・・硬度301mg/リットル以上の水

※硬度に関しましては様々な定期があり上記は一般的なものを表示しております。

pH値/酸性・アルカリ性を見る
水が酸性に近いか、アルカリ性に近いかを表示。一般的には5.0〜9.0がほとんど。
●7.0未満・・・・酸性の水（数値が下がるほど酸性に近づく）
●7.0・・・・・・・・中性の水
●7.1以上・・・・アルカリ性の水（数値が上がるほどアルカリ性に近づく）