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東京・広尾 世界各国の食材・雑貨を販売する1962年創業:「ナショナル麻布」オンラインショップ
今回は先月からオンラインショップで販売をはじめた「アレグレス広尾」の焼き菓子ギフトをご紹介します。

パティスリー「アレグレス 広尾」は、2004年に広尾に誕生したパリの街角にあるような、こじんまりと可愛らしいお菓子屋さんです。
オーナーパティシエの塩谷茂樹さんは、日本を代表する洋菓子店・尾山台「オーボンヴュータン」でスーシェフまで務められた実力の持ち主。その後、フランスで5年に渡り洋菓子を研究され、帰国後、専門学校講師などを経て、アレグレス広尾を開店されました。

塩谷シェフの「最高の素材を使ったフランス菓子をもっと身近に、もっと買いやすくしたい」との思いから、焼き菓子やケーキの価格は驚くほどリーズナブル。近くの小学生がお小遣いを持って買いに来るというのも頷けます。




今回は、私自身がアレグレスファンということもあり、塩谷シェフにお願いしてアレグレス自慢の焼き菓子を詰め合わせたナショナル麻布オリジナルのギフトを作っていただきました。

定番のマドレーヌやフィナンシェ、サクサクとした歯ざわりのガレットやドライフルーツと相性ぴったりのバトーなど、どの焼き菓子も良質なバターが香るしっとりとした味わい。素材の良さが伝わってきます。

特筆すべきは「パン・ド・ジェーヌ」という細長いバトン型のドライケーキ!
アーモンドの香りと驚くほどしっとりとした口どけ。濃厚な味わいで甘さもしっかりとあるのですが、ベタベタしない上品な甘さです。ついつい食べ過ぎてしまうのがたまにキズですが・・・

くつろぎのティータイムやグルメな方へのギフトにオススメします。




アレグレス広尾 焼き菓子詰合わせ 3,070円(税込)


アレグレス広尾 焼き菓子詰合わせ 5,040円(税込)
当店チーズコーナーでは、各国の様々なタイプのチーズを取り揃えております。今回は最近入荷しましたアルゼンチン産のパルメザンチーズとオーストラリア産のロマーノチーズをご紹介いたします。

まずはアルゼンチン産パルメザンチーズから。
アルゼンチン?と思われるかもしれませんが、南米では一、二を争う酪農国として知られています。
皆様ご存知のイタリア産パルミジャーノレジャーノとは違った味わいと食感があります。
イタリア産ほど塩味も強くなく、しっとりとした柔らかさ。
ナイフで簡単にカットできます。口に入れると絶妙なコクが広がります。
そのまま食べてもよし、パスタ用にすりおろしてもよし!の万能チーズです。

アルゼンチン産 パルメザンチーズ 販売価格:900円(税込)

オーストラリア産のロマーノチーズは、そのまま召し上がるのはもちろん、加熱しても美味しくいただけます。
しっかりとした歯ごたえとともに、驚くほど長く伸びるのです。
塩味を抑えたマイルドな味わいは加熱しても旨みはそのままなので、料理の調味料としてもおすすめです。

オーストラリア産 ロマーノチーズ 販売家格:900円(税込)

ご紹介した2点のチーズはそのネーミングからも模して作られている商品ですが、その品質は安かろう悪かろうではなく、
味、価格ともによりよいものを作ろうという姿勢が感じられる商品です。
なんといってもお求めやすい価格はうれしい限り。ぜひ一度お試しくださいませ。
ミネラル成分の認可の問題で、一時輸入がストップとなっていたハリウッドセレブに大人気のミネラルウォーター「フィジーウォーター」が再入荷いたしました!!

この水、何がすごいかといいますと、この水に含まれるミネラルのうち、シリカの含有量が1Lあたり91mgとトップクラスで、美容にとってもい〜〜〜んです!!

シリカって何かといいますと、骨やコラーゲンの生成に役立つとされるミネラルで、美のミネラルとも呼ばれ、体内で肌の保湿や髪、爪、コラーゲンの維持・再生の手助けを行うそうです。
さらに!骨粗しょう症の予防にも役立つと言われており、まさに美のミネラルウォーター!!

また、シリカを含んだ水はマイルドで柔らかな飲み心地となるため、コントレックスなどとはちがいとっても飲みやすい「まろやかな」口当たりの水なので、これなら毎日続けられますね(笑)
パッケージもとってもおしゃれですので、是非試してみて!

販売価格: 1000ml/1ケース 3,024円(税込)
500ml/1ケース 3,528円(税込)
330ml/1ケース 4,140円(税込)


私のイチオシは、ニュージーランドの白ワイン「マッドハウス ソーヴィニョンブラン」です。
私にとってニュージーランド産ソーヴィニョンブランというと、どれを飲んでもはずれが無いという印象があります。
それでも「香りはソーヴィニョンブランなんだけど、味わいがなぁ・・・・」というワインも少なからず見受けられます。

その点このワインはソーヴィニョンブラン種特有のさわやかな香りが楽しめるだけでなく、非常にフルーティで、ボディーもしっかりしています。
酸味や甘みが豊富なので、飽きずにあっという間に1本空けてしまうくらいです。食事との相性も幅広く、あっさりとしたパスタからお寿司天ぷらといった日本料理まであわせることができます。
某有名レストランのグラスワインにも数多く採用されているそうです。

値段も他のニュージーランド産ソーヴィニョンブランに比べてリーズナブルですので、ナショナル麻布での人気も急上昇中です。

暑い日が続きますが、夏バテ解消の一つとして、さっぱりとした辛口白ワイン「マッドハウス ソーヴィニョンブラン」はいかがでしょうか。

販売価格:1,880円(税込)
見た目と違ってフワフワのなんとも言えない食感が魅力のクラプフェン。
2009年の12月に店頭で行ったドイツフェアーでは1日に500個を完売する大人気商品となりました。

この美味しさを全国の皆様にもお届けしたいと思い、
ヒンメルのオーナーシェフの金長さんと試行錯誤を重ねた上に完成したのが
この冷凍クラプフェンです!

確かに揚げたてと全く同じという訳にはいきませんが、
99%ぐらいは風味を落とさずに出来たかな〜と・・・・(笑)

無添加・手作りの出来立てのクラプフェンを急速冷凍してお届けいたしますので、お手元に届きましたら風味を落とさないためにも是非、お早めにお召し上がり下さい。

販売価格:1,039円(税込)
ナショナル麻布のコンセプトの一つとして「商品を提供するだけではなく、海外の文化も売り物の一つ」と言うものがあります。

そこで今回皆様にご紹介したいのはこの「ピニャータ」!!
ピニャータとはメキシコ生まれのクス玉で、どうやって使うかと言うと紙で出来たピニャータの中にお菓子やフェバー(小さなオモチャ)をつめて高いところから吊るし、それを順番に叩いて割り、中からお菓子が出てきたら一斉にみんなで拾います。

日本ではまだまだなじみが無く、たぶん取り扱っているのは当店ぐらいかと思いますが、欧米では誕生日に欠かせないイベントとなっているらしく、おもちゃ屋さんや大型のスーパーでは必ず売っている商品です。
先日当店で行ったメキシコフェアーでもこのピニャータを行ったのですが、
お菓子を詰めすぎたせいか?なかなか割れずに最後は大人が本気で叩いて割るなど大人も子供も大盛り上がりでした!
ちなみに!余りにも割れなくてスタッフの一人がお子様のためにピニャータを支えていたら、思いっきり指を叩かれていましたので、ピニャータを叩いている所には近づかないほうがいいですよ・・・(笑)

販売価格:2,625円〜(税込)

夏季期間中のお届けにつきまして

○夏季期間中のチョコレートの配送は、「クール便」とさせていただきます。
 (クール料金が別途かかります)


○【ワインをご注文のお客様へ】
 夏季期間中は品質保持のため、「クール便」をおすめいたします。
 (注文時、クール便をお選び下さい。)
 希望されない場合は、通常便での配送となります。  

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