グレース　ジャークシーズニング

商品説明

ジャマイカの人々に愛されているジャークシーズニングは、ジャマイカンハーブ
「エスカリオン」（万能ねぎ）が主原料のシーズニングです。
伝統的な技法にのっとり、ピメント（オールスパイス）やハーブ、香辛料をブレンドしています。
鶏肉にライムとジャークシーズニングをすりこみ、こんがりとグリルするだけでジャマイカの伝統料理「ジャーク・チキン」の出来上がり。バーベキューにも最適です。

そのスパイシーで個性的な味わいは、今や世界中で大人気！
アメリカ大統領 バラク・オバマ氏の大好物としても話題となりました。
鶏肉、豚肉はもちろん、魚介類、野菜にもおすすめ。
本場ジャマイカの味をお手軽にお楽しみいただけます。


◆料理方法◆
ジャークチキンやバーベキュー等のときは、ライムやレモンをこすった肉の上に、本シーズニングを肉400gに対し、10g（大さじ1杯）をすり込み、2〜3時間おいて焼き上げます。
炭火やオーブンだと一層美味しく仕上がります。
各種お料理の隠し味には1人前に対し3g（小さじ1杯）くらいをお使いください。
肉料理、魚料理のほかブイヤベース、煮込み料理なども食欲をそそる味わいとなります。





原産国：ジャマイカ
メーカー：グレース
容　量：284g
原材料：エスカリオン、食塩、唐辛子、ピメント、ブラウンシュガー、
黒胡椒、タイム、ニンニク、醸造酢、香辛料、植物油

開封後は冷蔵庫で保管してください。

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