那須高原の麓の工房で手づくりの燻製づくりを始めて
25年になります。

食の安心・安全を心掛け
美味しい燻製づくりをしています。

地元特産品やこだわり食材を原材料とした
オリジナル総菜の開発・製造・販売


【 事業内容 : スモーク(燻製)及び冷凍食品の製造・販売 】

1.スモーク食品及び冷凍食品の製造・販売
主に魚介のスモークを製作。又、その製造技術やベースの食材を
応用した新冷凍食品の開発・販売。

2.受託生産
原料をお預かりして受託スモーク加工。お客様自身のお手持ちの
食材をスモーク致します。

3.PB(プライベートブランド)商品の開発
ご要望から創るお客様のオリジナルブランドとして制作致します。