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香りやあまみが深いのが特徴で、ロック、ストレートがおすすめ

赤霧島 芋焼酎 900ml 25度(定価販売)/霧島酒造 10月分

JANコード/ISBNコード:4972776141859

  • 価格 1,269円(税込)

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赤霧島 芋焼酎 900ml 25度(定価販売)/霧島酒造 10月分

  • koi*****さん
    2016年08月15日 07時13分
    購入しました!
    5.0

    探していました

    普段は白、黒を飲んでいますが赤は知人に頂いた1本だけでしたが色々探していました。近くのお店にはなくて探していました。6本購入したので当分楽しめるなと思っています。

  • qqe*****さん
    2016年05月06日 09時47分
    購入しました!
    5.0

    何時も利用しています。今度は茜が2本ま…

    何時も利用しています。 今度は茜が2本までだと嬉しいです。

  • qqe*****さん
    2015年12月20日 09時38分
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    安く購入できました。うれしいです。

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  • uek*****さん
    2015年11月20日 21時34分
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    迅速に対応して頂きました。

  • sho*****さん
    2016年02月02日 21時28分
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    おいしくいただいてます

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商品説明

宮崎県 霧島酒造 芋焼酎 赤霧島 900ml 霧島酒造の芋焼酎、赤霧島は、

平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」原料です。

ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと

焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、

もろみが真っ赤になることから

「赤霧島」と命名されました。

[幻の紫芋について]
昭和の終わり、 鹿児島県の山川町で新たな芋「山川紫」が偶然発見されました。

この山川紫の特徴は、中心部まで濃い紫色の色素が入り込んでいる点です。

九州沖縄農業研究センター、芋類研究の権威である山川理農学博士でさえもこの様な性質を持つ芋は見たことがありませんでした。


早速、この品種を、世界中の芋の遺伝子を蓄えるペルーのCIP芋類研究所に照会しましたが、同一の芋は発見されませんでした。

この芋について詳しく調べてみると漁師が大海原の彼方から持ち込んだと言われていますがどこから来たのか今も謎です。

この不思議な「山川紫」から数々の新品種が開発されました。

その中で最も醸造特性が高かった芋が、「赤霧島」の原料ムラサキマサリ(紫優)なのです。

霧島酒造が新たな味わいを求め続け、ついに手にすることが出来た芋は、
まさに幻の紫芋といえる品種でした。

 

霧島酒造の芋焼酎、赤霧島は、

後を引くような甘み気品高い香りが特徴の

全く新しいタイプの芋焼酎です。

長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。

霧島酒造の芋焼酎、赤霧島は、

原材料のムラサキマサリ由来の香りやあまみが深いのが特徴です。

そのままの香り、味わいをお楽しみいただける

ロックストレートがおすすめです。

 宮崎県 霧島酒造 芋焼酎 赤霧島 900ml

 

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