山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋30cm4点セット プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製 西尾商店元祖亀の子束子付
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5.0
2021年10月21日 07:48
ban********さん
さすがプロユース
子供が調理師学校に通っているので、家でも鉄鍋を使って調理したいとの事で購入しました。私では、まだまだ使いこなせていませんが、毎日使っている子供は満足していました。30cmだと1.2mmでも重たいですね。使っている方からしたら、こんなもんかもしれませんが。
5.0
2020年01月28日 22:17
jun********さん
大変良い。
梱包もしっかりとされており、数ヶ月使用してみましたが安価なフライパンよりも熱が通りやすく、大変満足しております。 良い買い物をしました。
4.0
2018年10月15日 16:59
kun********さん
欲しかった中華鍋、質実剛健。誰が言おう…
欲しかった中華鍋、質実剛健。誰が言おうが最高‼️
5.0
2023年12月27日 13:20
ryu********さん
重さもちょうど良くかなり使いやすいです…
重さもちょうど良くかなり使いやすいです。
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時間を置いてからやり直してください。
・打出し製造方法でお馴染みの山田工業所製の北京鍋は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。
・軽くて丈夫で使う程に油の乗りがよくなり炒め物に最適、横浜・神戸等の中華街で使用されているプロ用の鍋です。
・はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。
・あと御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。
・打出北京鍋30cm1.2mmとパイプ柄中華お玉小・中華ゴトク22cm・元祖亀の子束子のセットです。
・北京鍋サイズ:直径300×深さ90mm 板厚1.2mm 重量980g
・お玉サイズ:頭直径110×全長340mm 容量:190cc 重量:220g
・中華ゴトク:外径225×内径220×高さ50mm 重量:800g
・亀の子束子1号:幅80×奥行100×高さ50mm
商品カテゴリ
商品コード
804095-1
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