ソフトほたて   ギャル曽根ちゃん絶賛のほたてカレー
栄養たっぷり!青森県陸奥湾産・活ほたて貝・刺身・貝柱・貝ひも
お知らせ
2016/09/16
活ほたて貝の納期について
現在、水揚げ状況が芳しくありません。そのため到着日の希望にはおそらく応えられません。
水揚げが出来次第の順次発送となります。予めご了承をお願い致します。
2016/09/16
諸原料の高騰に伴う価格改定について
一部商品の価格を値上げ致しました。誠に恐縮ではございますが何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
2015/12/02
ほたて魚介類、年末年始の発送日・到着日のご案内
年末のご注文最終受付は12月24日、最終発送日は12月28日となります。
活ほたては生ものですので、翌日〜翌々日の到着が望ましいため、地域によりますが年末のご到着希望日の最終は12月29〜31日となります。年始は1月12日より順次発送となります。予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。
2014/3/25
消費税増税に伴う価格改定について
2014年4月1日より消費税の増税に伴いまして価格を改定致します。
価格切替のタイミングによりましては旧価格と新価格が混在する可能性がありますが、4月1日の0時からは新価格を適用致しますので、金額に誤差が生じた場合は再計算してお知らせ致します。予めご了承の程宜しくお願い申し上げます。
2014/1/24
取り扱い終了のお知らせ
いもくじ・大王くじ・あん玉・糸引・昔ながらのおせんべい・金魚ねぶた作成キットの取り扱いを終了致しました。
現在は、姉妹店「青森のだがし屋さん」にて販売しております。
2013/8/8
ほたて干貝柱300gが好評につき売り切れました。再販までしばらくお待ちください。
2012/11/26
森尾由美さん絶賛の津軽海峡甘塩うに
好評につき売り切れました。再販までしばらくお待ちください。
2012/11/15
海の幸のお歳暮
お歳暮にちょっとリッチなホタテ魚介類の贈り物はいかがでしょう。生きたホタテが届いたらビックリ!喜ばれる事間違いなしです。当店人気ナンバーワンの「ほたてソフト」も自信を持ってお薦め致します。青森の郷土料理「いちご煮」は見た事も食べた事もない人が多いと思いますので、よくあるお歳暮よりはいいかも知れません。むつ湾野郎のほたて魚介類は、全国一律送料500円、5,000円以上のお買い上げで送料無料です。
2012/8/20
敬老の日のプレゼントや海鮮バーベキューに
おじいちゃんおばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、ちょっと贅沢なホタテ魚介類の贈り物はいかがでしょう。一緒に海鮮バーベキューもいいですね!全国一律送料500円、5,000円以上のお買い上げで送料無料です。
2010/01/05
ウニとアワビのハーモニー♪いちご煮
秘密のケンミンSHOWでも紹介された青森県の郷土料理「いちご煮」販売開始しました。イチゴ煮?苺煮?イチゴジャム?いいえ、違います。正解はウニとアワビの贅沢なお吸い物です。名前のインパクトと素材の高級感、そして期待を裏切らない美味しさで、とても人気のある商品です。
2008/5/19
ギャル曽根ちゃん絶賛のカレー
ほたてカレーが毎日放送「ランキンの楽園」激うまレトルトカレーランキンに登場しました。
当店のほたてを召し上がったお客様の声をお聞きください。
味にこだわるブロガーのみなさんも納得の「活き」です。
青森産 活ホタテ - DECOさんちの晩ご飯
魚貝類はなんでも好きですが、特に帆立は大っ好きなので大喜びで頂いた訳ですが、実に美味しかったです。
本当に新鮮で立派な帆立でした。
北海道を旅行した時に食べた忘れられない美味しさ、あれを家で食べた感じ。
貝柱の刺身の美味しい事!!
ムッチムチで甘く、味の濃い事。
とにかく帆立は旨みの強い貝ですが、この活帆立は特別濃かったです。
産地直送活きホタテ - 350日の節約生活
心待ちにしていた商品が届き、箱のふたを開けてびっくり。殻付きのおおきなホタテがごっそり入っているではないですか。そしてよく見るとこの貝が動いている・・・。 活きホタテなのですから動いていて当然なのですが、ホタテといえばスーパーで売っている剥き身にしかなじみがないため生きているホタテに子供だけでなく私まで大興奮です。
一つ手にとって子供達に見せ「これがホタテだよ、ほら中の貝がぐにゅぐにゅ動いているでしょ!」と指でつついていると突然ホタテがバクっと貝を閉じ・・思いっきり指を挟まれるという不測の事態まで発生。
ギャー!と叫びながら指をぶんぶん振る私の姿はまるでトムとジェリーの一コマのようでした。
ほたてってこんなに美味しかった?ほたて屋むつ湾野郎の青森の活ほたて - 「お取り寄せ生活」研究家aiko*のお取り寄せ日記
シンプルに豪快に食べるのが一番美味しい!
魚介類のお取り寄せはスイーツ以上にあたりハズレが多く、泣かされた過去も数え切れないくらいあるのですが、ほたて屋むつ湾野郎?青森県むつ湾産活ほたて通販ショップのほたては自信をもってリピート宣言させていただきます。
ほたて好きの人もほたてといえば貝柱しか食べたことがない方も是非是非オススメします。
青森県むつ湾産 活ほたて - へっぽこ調理師のごはんレシピ
まだ生きているホタテ貝が殻つきで届くので、これを付属のむきヘラを使ってむいていきます。
本当は、商品といっしょに入っていた紙に、いろいろなホタテの食べ方がのっていたので、もっとあれこれ試してみたかったのですが、今回は4種類の食べ方をしました。
どちらかというとシンプルな食べ方をしたと思いますが、もともとの素材がよいので、どの食べ方をしても十分に満足できるおいしさでした(*^-^*)
【青森産活ホタテ格闘日記(1)】青森むつ湾から高級活ホタテがとどきました♪ - ::リュクスなワタシ::
青森むつ湾のホタテは、本当に絶品でした。
貝柱の甘み、プリプリの食感、臭みのなさ、大きさ・・・当然ですが、スーパーのホタテとは全然違います。これは本当に食べてみないと分かりません。
正直、料理苦手なワタシですので、活きたままのホタテを頂いたときにはかなり戸惑いがありました。ですが、意外と殻むきも調理も簡単だったのでびっくり。
こんなに美味しいホタテを今まで「さわらず嫌い」で避けてきたワタシに「ばかばかぁ〜〜〜!」と責めつつ・・・むつ湾産の活ホタテに舌鼓をうちまくり〜(笑)むつ湾産ホタテリピート決定です!
青森産・活ホタテを堪能♪ - UKABLOG(うかブログ)
青森産ホタテが産地直送 新鮮なホタテはウマイ!
と、以上のような感じで、一晩にして届いた14枚のホタテ全部を食した我が家^^; 冒頭に書いたとおり、ホタテって、これまでは積極的に箸を伸ばさずにいたんですが、やっぱ良いモノは違いますね。「ホタテよりバイ貝」のイメージ、完全に払拭です!
「ほたて屋むつ湾野郎」のホタテ大人食い体験(1) - WADA-blog(わだぶろぐ)
ここまで新鮮なホタテを食べるのは、多分初めてじゃないかなあ。
やわらかくて、甘い。からみつくような、どこかねっとりした甘さ。とにかく味が濃厚。
(魚でも、直前まで生きているものをお刺身にして食べた時にこんな感じがあるかも)
でも「いつも食べてるのと違う」と思ったのは、ちょっと「こりこりっ」とした食感。
個人的には、そこがとっても気に入った。
本物のホタテを食べてしまった!! - つつじのとことん!日記
私が一番美味しかったのは、刺身です。その次はそのまま焼いたもの、そしてバター焼き。でももちろんどれも美味しかったです。
磯の香りが本当にそのまま雰囲気が出ていました。本物のホタテってこんなにも美味しかったのね〜…と改めて発見。
やっぱり私はホタテが大好きです。
陸奥湾のホタテ食べたことありますか? - 感想・体験談検索エンジン
殻付きのほたてを食べてみて分かったのですが、ヘラがあるのと無いのとでは剥きやすさが段違い!
そして、このホタテ。。。
この甘さ、なんと言ったらいいか分からないけど、濃厚でいてネットリしてるのに妙に爽やかな気がする、甘さ。
こんなホタテ、関東じゃなかなか食べられないもんなぁ。。。
生の帆立貝をいただきました♪調理とレシピ - オレンジスカイの興味津々
和歌山には生息していないので、生きているほたては初めてたべました。
調理が心配でしたが、ちゃんと箱の中にレシピと殻剥き用のヘラも入っていました。
思っていたよりかなり簡単に殻もむけましたし、刺身としてそのまま手軽に食べられるので、これはギフトにいいですね〜。
私も贈ってみたくなりました。網にのせてチラッと焼くだけでまた違う風味も味わえますし・・・( ̄〜; ̄)
病み付きになりそうです。私もまた購入してお友達との自宅パーティーやお誕生日会に手土産ぽく持参したりするのもいいな、と思っています(*^^*)
青森県むつ湾産のホタテを使用した、ほたてカレーを食す! - アフィリエイトSOGO.COM
カレー自体の辛さはどちらかというと少し甘め。青森むつ湾のほたては甘めということで、カレー自体もそれにマッチするよう少し甘めに作られているのかもしれません。辛いカレーは苦手なお子さんでも大丈夫な辛さだと思います。あと貝ってけっこうジャリジャリする食感のものがあったりするのですが、このほたてカレーにはそうした気になる食感もなく、やわらかいホタテとカレーの味を存分に楽しめました。
まさに「カレーの海を駆ける青森帆船や〜♪」(byひ○まろ)といった感じですね。
【ご当地レトルトカレー】青森県むつ湾産 ほたてカレー(青森県) - カレーの余韻 ( θ Θ θ ) ノ
結論から言うと、とても美味しいカレーでした。小ぶりではあるものの、帆立貝はたっぷりと入っており、なおかつふんわりと柔らか。カレールウはやや酸味と甘味が効いた適度な粘度があるタイプ。思った以上にスパイスの風味がしっかりと立っており、いい具合に鼻腔と胃の腑を刺激してくれます。柔らかいホタテの貝柱と貝ひもは、その旨みと海の香りをルウに与えつつも、十分に自身の内にホタテらしいコク深さを残しているのがなんとも絶妙。これは余計なトッピングなしにプレーンにライスのみで味わいたいカレー。ルウの味わい深さを堪能するには、ライス少なめがマッチベターでしょう。久々の心底から美味しいと思えるご当地カレーと出会うことができました。
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