村の粉屋
そば
そば粉　1kｇ　秋田県産　蕎麦　令和5年度産　2023年度産　国産

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そば粉　1kｇ　秋田県産　蕎麦　令和5年度産　2023年度産　国産

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この商品のレビュー

評価

4.51

（37件の商品レビュー）

レビュー件数37件

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4.0

2022年02月08日 00:57

api********さん

中国産は　嫌だゎ　国内産嬉しい

もっと黒っぽいかなと思っていました団子汁を良く作るのですが　小麦粉は　グルテンが体にあまり良くないとの事でしたので　そば粉を混ぜるようにしたら　中国産は　農薬あるあるで　国内産を見つけて注文　安心して食べてます

1いいね
4.0

2020年05月02日 01:53

yas********さん

挽きぐるみなので黒い仕上がりのそばにな…

挽きぐるみなので黒い仕上がりのそばになります。風味は強めで、よい田舎そばになりますが、自分にはあまり好みではない。秋田のそば粉がどういうものかがお試しできて良かったです。

1いいね
5.0

2024年05月15日 06:32

tor********さん

お店で使うため、いつも定期的に購入して…

お店で使うため、いつも定期的に購入しています。いつも、おまけの、すりごま、黒豆茶、黒豆黄な粉など頂いております。配送も速やかで、とても良いおみせです。

0いいね
5.0

2021年05月05日 15:28

pop********さん

蕎麦打ちを練習中です。いろいろな産地の…

蕎麦打ちを練習中です。いろいろな産地のそば粉を試しておりますが、最近は秋田県産のそば粉を多用しております。何となくこの粉があっているような気がします。

1いいね
5.0

2022年03月20日 09:13

ois********さん

そば打ち初心者ですが、二八そばで手打ち…

そば打ち初心者ですが、二八そばで手打ちをしました。非常に打ちやすく、そば本来の風味も非常に良かったです。ぜひ、次回もリピートしたいと思います。

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商品情報

２０２３年度産の秋田県産の玄そばを使用し製粉した、挽きぐるみのそば粉です。そば殻ごと製粉し、ふるいにかけております。
２０２３年度産の蕎麦は暑さの影響で例年よりつながりにくいようです。つなぎ粉を多くするなどにした方が打ちやすいです。

【商品詳細】
内容量　：１ｋｇ
原材料　：玄そば（国産）
保存方法　：直射日光及び高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて保管してください
製造者　：合資会社三ヶ田製粉所

※この商品は、大豆を含む製品と同じ工場で製造しています。
※この商品は、小麦、くるみ、ごま、大豆、やまいもを含む製品と同じ場所で小分け加工しています。