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一升瓶でたった300本のみ生産の、超激レアな宮の雪!

宮の雪 特別純米酒 山廃仕込 無濾過生原酒 1800ml 【三重の地酒・日本酒】

JANコード/ISBNコード:4977991118389

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三重県下トップの生産量を誇る「宮の雪」の(株)宮崎本店が造る、一升瓶300本限定、販売店5店限定の超レアなお酒です。
三重県オリジナル酒米である「神の穂」を100%使用、山廃仕込の原酒を無濾過生のまま詰めたもので、圧倒的なボリューム感と「神の穂」特有の米の旨味が存分に堪能できます。

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宮の雪 特別純米酒 山廃仕込 無濾過生原酒 1800ml 【三重の地酒・日本酒】

商品説明

▼商品名
みやのゆき とくべつじゅんまいしゅ
やまはいじこみ むろかなまげんしゅ
▼産 地三重県
▼醸造元(株)宮崎本店
▼規格特別純米酒
▼使用米神の穂
▼精米歩合60%
▼アルコール度数18度
▼日本酒度−1
▼酸 度2.6
▼アミノ酸度



【クール便指定商品】








「宮の雪」を造る(株)宮崎本店といえば三重県下で最大の販売量を誇る、県産酒のトップメーカーです。
しかしその知名度に反して、地酒好きな方の間で「宮の雪」の名前が上がるような機会は、それほど多くないというのが現状です。

ただもちろん、品質的に高いクォリティのお酒を造る技術は持ち合わせています。
組織が大きいゆえにチャレンジングなことがしづらい、ということもあるのだろうと思います。

そんな中で2017年2月、ひとりの若手社員の熱い情熱により、「300本限定」という“掟破り”の激レアなお酒が発売されることとなりました。
しかも販売するのも当店を含めてたったの5店という、おそらくかつてない「超限定流通」のお酒です。

それがこの「宮の雪 特別純米酒 山廃仕込 無濾過生原酒」です。


まずラベルを見て下さい。
既存の宮の雪ブランドの商品からは想像もつかないような、斬新で洗練されたデザインです。

これは四日市を拠点に活躍する若手デザイナーに、これだけのために依頼して実現したものだそうです。

ちなみに真ん中のマーク、一見しただけではちょっと分かりづらいですが、これは「鳥居」を下から見上げたものです。
「宮の雪」といえばレギュラー酒のラベルには鳥居があしらわれていますから、こんなところにブランドDNAをさりげなく生かしているんですね。


味の方もまた斬新!
2.6という高い酸度に象徴される、圧倒的なボリューム感に度肝を抜かれます。

このお酒の元になっているのは、三重県オリジナル酒米である「神の穂」です。
山廃らしいどっしりとした酸に下支えされて、「神の穂」特有のお米の旨味が、口いっぱいに広がります。

個人的にはワイングラスで飲んだ方が、香り・味ともに引き立つように思います。
また、生原酒ではありますがお燗もOKです。いろいろ温度を変えてお試しください。




 *** 限定販売商品です! 売り切れの際は何卒ご容赦ください! ***