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丸の内トップシェフ × 宮城の食材 がコラボして缶詰に!

とろとろさんまとフカヒレとゆずの味噌煮

「ミクニマルノウチ」三国氏×「オ・コションブルー」橘氏監修 気仙沼で獲れたこだわりの「フカヒレ」と、ふっくら「さんま」を使用した味噌煮
  • 価格 704円(税込)

  • 東京都は 送料700円

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原材料:秋刀魚、味噌、ワイン、柚子コンフィ(砂糖、柚子)、ふかひれ、植物油脂、砂糖、加工油脂、生姜汁、乳化剤(大豆由来)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)(原材料の一部に小麦、大豆含む)
内容量:170g
保存状態:常温
賞味期限:製造年月日より3年
配送方法:常温

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とろとろさんまとフカヒレとゆずの味噌煮

  • stw*****さん
    2015年09月24日 12時24分
    購入しました!
    4.0

    聞いたことのない組み合わせでしたが、美…

    聞いたことのない組み合わせでしたが、 美味しい組み合わせでした。

  • elm*****さん
    2015年11月18日 02時25分
    購入しました!
    4.0

    評判は良かったです

    よそ様へ差し上げましたが、評判は良かったです。

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商品説明

こだわりの「フカヒレ」と、ふっくら「さんま」の見事なコラボレーション世界に誇る高品質のフカヒレを生産する「株式会社 石渡商店」が長年こだわり続けている「フカヒレ姿煮」と、ふっくらやわらかな「さんま」をコラボ。味噌も気仙沼産を使用した気仙沼尽くしの缶詰です。フカヒレの味を引き立てる味噌ベースは、さんまの頭をこしてダシをとり、コクのある仕上がりに。ワインとゆずのコンポート(果物をシロップやワインで煮込んだもの)を加え、お洒落な味噌煮缶詰が出来あがりました。