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酒屋もりけん

ミネラル分豊富なお砂糖です。

【粗糖】種子島の砂糖 500g

JANコード/ISBNコード:4580362023108

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こだわりの『さしすせそ』の『さ』の種子島の砂糖です。
種子島のさとうきびで造られたやさしい甘さのお砂糖です。
『種子島の砂糖』は、「粗糖」と呼ばれる上白糖やグラニュー糖に精製される前のお砂糖です。
一般的には、赤砂糖やブラウンシュガーとも呼ばれています。
わずかに糖蜜が含まれるの為コクがあり、さとうきび本来の風味を残しているのでミネラル分も豊富。
しかも黒糖ほどクセが無いので、お料理やお菓子作りにも手軽に使え、
さらに独特で複雑な風味豊かな味わいに仕上げてくれます名脇役です。

品名/種子島の砂糖 原材料 :さとうきび 
保存方法:直射日光は避けて冷暗所に保存
賞味期限:無し(砂糖は長期保存が可能な食品にので)
内容量 :500g
原産県 :鹿児島県種子島 
販売者 :株式会社 岡永

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【粗糖】種子島の砂糖 500g

商品説明

【種子島の砂糖】
種子島は良質のさとうきびの産地
さとうきびといえば沖縄!というイメージですが、沖縄に比べて気温が低い種子島では、病害虫の被害も少なく、背丈は低いものの安定した糖度の良質なもにが収穫されます。この砂糖を使用しているのは、種子島のさとうきび栽培では主流になっている「農林18号」という品種です。

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