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長野県の地酒 大澤酒造【信越】
商品コード:001taruhi18
フルーティーな香りと旨味があり、スッキりとした後口が杯が進みます。特別純米槽搾り
販売価格:2,520円(税込)
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| 在庫 | 在庫あり |
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明鏡止水 垂氷(たるひ) 特別純米槽搾り
1800ml【特別純米酒】
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.6 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 麹米 60% |
| 使用酵母 | 蔵内培養酵母 |
| ●ひとことメモ・・・・・ | |
垂氷とは「つらら」を意味します。その名の通り厳寒に搾りました。つららのように鋭く、且つ透明感のある純米に仕上がりました。
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