5月28日（月）更新
商品コード：ibamiru-00
★ミルキークイーンをご存知ですか？
「こしひかりを超える究極のお米」と言われ、最近急速に注目を集めるようになった品種です。全国的にも作付けが少ない為、良い品質のミルキ-クイ-ンを仕入れられるのは本当の目利きのみです。アミロース含量がコシヒカリよりも低いため、冷えても硬くなりにくいのが一番の特徴です。軟らかく粘りが強く、光沢があり甘味のある美味しさです。また冷めてからのモチモチ感や軟らかさは格別なお米です。
当店のミルキ-クイ-ンは品質に絶対の自信が御座います!!
定価：15,000円（税込） 特別価格：13,000円（税込）
セール価格：10,990円（税込）
104ポイント獲得
| 在庫 | 56 |
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★平成２３年産 茨城県産ミルキークイーン 検査米 玄米30Kｇ 10990円
★当店イチオシ!!元祖発祥の地より平成23年産をご紹介致します!!
■食味・食感の特徴
ミルキークイーンの特徴として、第一に挙げられるのは低アミロース米ということです。
ミルキークイーンは、アミロース含有量を1２%前後に抑えたお米で、食感が柔らかく
『味』 『粘り』 『つや』 と三拍子揃った、新しいタイプのお米です。
冷えても硬くならない特性を持つため、冷蔵米飯や弁当、おにぎりなどは勿論、パサつき易い
炊き込みご飯にも適します。
炊飯時には水の量を通常より15〜20％減らして炊いて下さい。
※アミロースについて
お米はデンプンで生成されていますが、そのデンプンは、アミロースとアミロペクチンから成り立っています。
アミロースの含有量が低いと粘りが多く、アミロペクチンの含有量が高いと粘りの少ない「パサパサ」とした
お米になるという特徴があります。
つまり、アミロースはお米の『粘り』を左右するデンプンの一つだと言うことです。
しかし、粘り気があった方がおいしいとは言っても、アミロースがゼロでは餅米になってしまいますから、
適度にアミロースがあることも必要です。
（沖縄・一部船便離島への発送は送料が８００円掛り代引きは出来ません）玄米を精米しますと1割程度、糠となりますのでご了承くださいませ。
■平成23年産米について■収穫前の予備検査と収穫後の本検査に合格し、不検出の地域、安全性が確認されたものを販売しております。
送料無料!平成23年新潟県産こしひかり玄米30kg検査２等米 うまい米 米専門 みのりや セール価格：10,500円（税込） |
送料無料！23年茨城県産ミルキークイーン玄米30kg検査米 うまい米 米専門 みのりや セール価格：10,990円（税込） |
送料無料!平成23年産茨城県産コシヒカリ玄米30kg１等米 うまい米 米専門 みのりや セール価格：9,490円（税込） |
送料無料!平成23年産石川県産コシヒカリ玄米30kg１等米 うまい米 米専門 みのりやＮ セール価格：9,990円（税込） |
送料無料!平成２３年宮崎県産こしひかり玄米30kg検査1等米 うまい米 米専門 みのりや セール価格：9,990円（税込） |
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2位
3位
