上善如水で知られる白瀧酒造の直営店

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白瀧酒造は2006年から発泡性の清酒の研究をずっと続けてきました。
その過程で生まれた「上善如水 ぷち花火」や「はじける上善如水」「はじける黒米の酒」などの商品はどれもご好評をいただき、特に「はじける上善如水」は地酒コンテスト「地酒大show」で2度の最高賞を受賞するなど、大きな成果を残すことが出来ました。
そして2015年。白瀧酒造の発泡性清酒は一つの完成形に辿り着きました。それがこの「上善如水スパークリング」です。

「上善如水 純米 白こうじ」の造りで得たノウハウをもとに、甘みと酸味の絶妙なバランスを実現。そして、「はじける上善如水」の弱点だった生産性の低さと炭酸の弱さを炭酸充填で克服。さらに、通常の清酒酵母のほか、はちみつから抽出した白瀧酒造オリジナル酵母 HM-83 も使用して、香りと味わいを両立させました。グラスから広がる花のような甘くてスパイシーな香り、そしてほろ苦い味わいも楽しめる大人のスパークリングです。

白瀧酒造の杜氏 山口真吾が「もはや日本酒ではない」と笑い、七代目蔵元 高橋晋太郎が「日本酒のイメージが全くない。米から出来ているとは思えない」と驚くほどの全く新しい味わい。ビンのデザインもその味わいに合わせています。
「上善如水スパークリング」 日本酒の枠を超えたスパークリングです。ぜひ一度お試しください。


商品詳細
特定名称 なし
日本酒度 −40
アルコール度数 11度以上12度未満
酸度 4.0
アミノ酸度 1.8
原材料名 米・米こうじ ( 国産米100%使用 )
炭酸ガス含有
精米歩合 60%
味わい すっきり
香り 華やか
甘辛 甘口
おすすめの
飲み方
冷◎
おすすめの
料理
ビーフステーキ
豚の生姜焼き
ケーキ、チョコレートなど
 入数 ダンボールひと箱あたり12本
【蔵元直送】 製造年月日が一番新しい商品を、蔵元・白瀧酒造からヤマト運輸の宅急便で直送いたします!(^-^)/





はじける泡がスッキリとしたのど越しを演出



フルーティで甘酸っぱいスパークリングの日本酒



上善如水スパークリング(1件)






通常の清酒酵母のほか、はちみつから抽出した白瀧酒造オリジナル酵母 HM-83 も使用。花のような甘くスパイシーな香り。




2015年4月から通年で販売いたします。白瀧酒造の自信作 「上善如水スパークリング」 ぜひ一度お試しください。






上善如水スキンケア 発送日について
スキンケア商品はこちらの専門サイトからお買い求めください。
お買い上げ3,000円以上で送料無料となっております (^-^)/
大変申し訳ありませんが、休業日は商品の発送ができません。
休業日については左側のカレンダーをご参照ください。
ご利用案内
 
■ 送料について
送料は全国一律で680円です。
お届け先一ヶ所につき 10,000円以上のお買い上げで 送料無料 になります (^-^)/

尚、各種キャンペーンの期間中は、そのキャンペーンの送料設定が優先されます。

■ 納期について
営業日の正午までに頂いたご注文は即日発送。
営業日の正午以降や休業日に頂いたご注文は翌営業日に発送いたします。営業日につきましてはカレンダーをご参照ください。
金曜日の午後から土曜&日曜の注文につきましては、翌営業日の月曜日発送することになりますので、お届けは最速でも火曜日になります。ご注意ください。


■ 納品書等について
ご購入者様とお届け先の「お名前」が同じ場合のみ、納品書やパンフレットを同封しております。
ご購入者様とお届け先の「お名前」が異なっている場合は、商品の価格が分かるような資料は一切同封いたしませんのでご安心ください (^-^)/


■ お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いだけます
※ 「代金引換」 の場合、代金引換手数料は無料です。 「銀行振込」をご希望の場合はお電話にてお買い求めください。

■ 個人情報に関して
住所、氏名、メールアドレスなど、お客様からお預かりした大切な個人情報を公開または第三者に譲渡することは一切ございません。
ただし、裁判所や警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合は例外となります。

■ お問い合わせ先
白瀧酒造株式会社 〒949-6101
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
フリーダイヤル : 0120-85-8520
メール : Yahoo-shop@jozen.co.jp
受付時間 / 営業日の 8:30〜17:30


■ 配送時間指定について
下記の時間帯の配達が選択できます。

ご指定時間にお届けするよう、運送会社に指示いたします。

■ 返品交換について
商品違い、外装の汚れ、異物の混入、風味の違和感等があった商品については、商品を新しいものにお取り替えいたします。フリーダイヤル 0120-85-8520 にてお問い合わせください。
その際、問題があった商品は捨てずに保管をお願いいたします。現品がない場合は対応できない場合がありますので、ご了承願います。
お酒は20歳になってから。お酒は楽しく適量を。妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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