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白瀧酒造の「白瀧」の名前を与えられた純米酒です。地元・越後湯沢以外ではあまり流通していません。
新潟県産米のみを使用して仕込みました。米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと感じさせながら後味はスッキリ、香りは控えめ。長年ご愛顧いただいた「白瀧 復刻版 本醸造」の長所を残しつつ、より強い芯を持った味わいに仕上げました。

冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で楽しめる万能型のお酒です。燗酒コンテストで金賞を受賞したこともあります。秋冬はぜひお燗をお試しください。手軽に楽しめるいつもの晩酌酒として、ぜひお近くに「白瀧」を。


商品詳細
特定名称 純米酒
日本酒度 +2
アルコール度数 15度以上16度未満
酸度 1.6
アミノ酸度 1.6
原材料名 米・米こうじ ( 新潟県産米100%使用 )
精米歩合 70%
味わい 濃い
香り 穏やか
甘辛 中口
受賞情報 「SFJ燗酒コンテスト2011」 金賞受賞
※クラス2 ( 720mlで1000円以下 )
All About 2008年10月23日掲載
「おでんによく合う日本酒」 第三位
おすすめの
飲み方
冷○ 室温◎ 温燗◎
おすすめの
料理
くずし豆腐のほたて風味
ニジマスの塩焼き
シーフードサラダ
シュウマイ
おでん ( 特にしらたき! )
その他 新潟県産米100%使用
【蔵元直送】 製造年月日が一番新しい商品を、蔵元・白瀧酒造からヤマト運輸の宅急便で直送いたします!(^-^)/

ダンボール1箱あたりの入数
720ml 1800ml
12本 6本




コストパフォーマンス抜群の純米酒



実は新潟県外にはほとんど出荷されていません


白瀧 純米

2件中 12件目

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蔵人の声

いつでも、どこでも、お気軽に。 敷居の低いお手頃な純米酒です。
「白瀧 復刻版 本醸造」 は一升瓶のみでしたが、「白瀧 純米」 は四合瓶も追加しました。
お土産やお試しにもいいですね。
嫌味のない香りで旨みが広がり、しっかりとした味わいに仕上がりました。
ぜひこの機会にお試しください。

「白瀧」 といえば弊社の原点。この酒なくして白瀧酒造は語れない。それくらい私にとって大事な酒である。
その 「白瀧」 が純米酒として生まれ変わった。 昔の白瀧の味を壊さないようにじっくり造ったつもりだが、どうだろう。 酒の良し悪しはみなさまが決めてくれること。もっと上手く造りなさい! などと言われればなおさら嬉しい。 入社してから早29年。 いくつになっても酒造りは楽しい。
蔵人 / 樋口
後に残らないキレのある味わいと熟成した酒の香りが一口飲むごとに広がり、冷酒から燗酒まで楽しめるお酒です。 蔵人 / 高橋
これは旨い! なめらかな飲み口と控えめな香り。晩酌にもってこいの一本です。 蔵人 / 松田
白瀧酒造では何年も前から純米化を進めてきました。「白瀧」 が本醸造から純米に生まれ変わったのもその一環です。ただ単に純米酒にするだけではなく、新潟県産米100%にするあたりに、この 「白瀧」 という銘柄に対する蔵人の強いこだわりや思い入れを感じます。 業務 / 加藤




白瀧酒造の「白瀧」の名前を与えられた純米酒。 伝統のラベルを受け継ぐ、蔵人たちの思い入れが深いお酒です。




コストパフォーマンスが高いため、お祭りイベントの賞品や、白瀧社員の晩酌用として選ばれることが多いお酒です。




SFJ燗酒コンテストで金賞を受賞。冷酒からお燗まで幅広い温度帯で一年中楽しめます。いつもお側に「白瀧」を。






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■ お問い合わせ先
白瀧酒造株式会社 〒949-6101
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
フリーダイヤル : 0120-85-8520
メール : Yahoo-shop@jozen.co.jp
受付時間 / 営業日の 8:30〜17:30


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