【白瀧酒造】上善如水の酒粕 1kg　蔵元直営　みなと屋

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【白瀧酒造】上善如水の酒粕 1kg

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【白瀧酒造】上善如水の酒粕 1kg

商品コード：970004

JANコード：4980573401212

白瀧酒造の代表銘柄「上善如水純米吟醸」の酒粕です。
この冬にお酒をしぼった時に出たものです。

なるべく使いやすいように、1キロずつビニールパックにいたしました。甘酒、粕焼き、粕汁、粕漬けなど、色々な用途にお使い頂けます。
これからの寒い季節、暖かい甘酒は身体だけでなく心も暖めてくれます。美味しくて栄誉も豊富。しかも甘酒は子供でも飲めるので、家族みんなでお楽しみ頂けます (^-^)

● 酒粕の販売終了予定のお知らせ

4月27日までは在庫を追加し続けます。4月27日に最後の在庫追加を行い、それが無くなり次第、販売終了となります。
その次の販売は11～12月頃になる予定です。販売終了まで引き続き「上善如水の酒粕」をよろしくお願いします。

販売価格：500円（税込）

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在庫	在庫なし

レビューを見る（6件）

商品説明

内容量	1キロ
価格	500円 ( 税込 )
原材料名	酒粕 ( 米・米こうじ )
タイプ	バラ粕
賞味期限	約3ヶ月　※常温未開封の場合
保存方法	開封後は要冷蔵。長期保存の場合は冷凍保存。
商品説明	「上善如水純米吟醸」の酒粕です。
	在庫がなくなってしまった場合は、酒粕をパックに詰めるまで、しばらくお待ち頂くことになります。どうかご了承ください。
その他	包装・のし紙には対応しておりません。
	製品の性質と製造工程上、混入物がある場合があります。
【蔵元直送】	蔵元・白瀧酒造からヤマト運輸の宅急便で直送いたします！(^-^)/

【注意事項】	酒粕は常温保存下で熟成が進み、色や風味、やわらかさが変化していきます。冷蔵庫・冷凍庫で保管して頂ければ熟成も穏やかになり長期保存も可能です。夏場は冷蔵庫での保存をお勧めします。
	表面に白い斑点状のものが出てきますが、アミノ酸が結晶化したもので食べても問題はありません。
	清酒の仕込みの特性上、お届けする酒粕の部位によっては練り状態のものや米の粒が残るものもあります。お客様の仕様用途によっては調理等が困難な場合があるかもしれませんが、品質には問題ありません。

しぼり機から剥離させたばかりの酒粕

以前は漬け物や調味料の製造会社さんに全て引き取ってもらっていたのですが、
テレビ番組の特集で酒粕人気が高まり、お客様からのご要望が増えましたので、
昨年の冬から一般販売を始めました。

予想以上のご好評を頂きましたので、この冬は早めに販売をスタートいたします。
きめ細かく、香りも良い「上善如水」の酒粕。お酒より売れたらどうしましょう。

この酒粕、実は若手の蔵人が頑張ってビニールパックに詰めているのですが、そのパック詰めのスピードよりも売れるスピードの方が速い場合はお待ち頂くことになります。どうかご了承ください (^_^;)	業務 / 加藤
わが家では、様々な料理に使われています。漬物にいれたり、肉や魚の下ごしらえにつかったり、モツ煮にいれたりします。とはいえ、酒粕の独特の風味がちょっと苦手という方も多いのではないでしょうか？わたしのオススメは「粕汁」！、お味噌汁をつくったらお好みで酒粕を溶かしてひと煮立ちさせるだけ、魚介の具材をつかったお味噌汁にも合いますがイチオシは「豆腐と長ネギのお味噌汁」相性バッチリです。酒粕の香りが気になるという方は、お椀に胡麻油を１滴たらすと飲みやすくなりますよ。だまされたと思って、ゼヒお試しあれ！(^^)/	瓶詰 / 大野
酒粕は白瀧社内でも販売していますが、一番沢山買っているのは多分私です。一年中甘酒を飲んでいます。夏はアイス甘酒ラテにして飲んでいます。実家に酒粕を持って行くと親が大喜びで漬け物を作り始め、正月に親戚に自慢します。結果、粕漬けが親戚中で大流行。また酒粕を補充しなければ。	業務 / 服部


【白瀧酒造】上善如水純米吟醸 / 1800ml キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻が加わった「あたらしい上善如水」です。販売価格：2,730円（税込）	【白瀧酒造】上善如水純米吟醸 / 720ml キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻が加わった「あたらしい上善如水」です。販売価格：1,370円（税込）	【白瀧酒造】上善如水純米吟醸 / 300ml キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻が加わった「あたらしい上善如水」です。販売価格：612円（税込）

【白瀧酒造】上善如水純米吟醸 / 180ml キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻が加わった「あたらしい上善如水」です。販売価格：300円（税込）	【白瀧酒造】上善如水純米吟醸 / 180ml アルミ缶キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻が加わった「あたらしい上善如水」です。販売価格：300円（税込）