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砥石ハンドル レンジストン用

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●商品名:砥石ハンドル レンジストン用●寸法:120mm×80mm×深さ60mm●カタログページ:0351-10 ★検索用★ 包丁 砥石 砥石ハンドル レンジストン用 業務用 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 名調 庖丁 切れ味 関連品

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商品の仕様
●商品名:砥石ハンドル レンジストン用
●寸法:120mm×80mm×深さ60mm
●カタログページ:0351-10

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この包丁「グローバルシリーズ」は、「自分で使う」「人に贈る」どちらにもお勧めの商品です。
日本屈指の人気包丁メーカー「吉田金属」のブランド包丁です。
YOSHIKINは創業以来、洋食器製造を通じて数々のノウハウとアイデアを培ってきました。
その中でも素材美(個々の素材が潜在的に合わせ持つ色彩美や造形美)を活かすことこそデザインの極致という結論に至り、
異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」というコンセプトが完成しました。
工業デザイナー・山田耕民氏にこのコンセプトによる包丁デザインを依頼。ここにGLOBALは誕生しました。

グローバル包丁シリーズ[GLOBAL] 2点セット

グローバル包丁シリーズ[GLOBAL] 3点セット

グローバル包丁シリーズ[GLOBAL] 三徳包丁 18cm

グローバル包丁シリーズ[GLOBAL] 菜切包丁 18cm

    

続いて「包丁」と密接な関係にある「砥石」についてご紹介します。
「砥石」になれている方は、自分自身の「研ぎ石」「研ぎ方」がありますが、初めて砥石を選ばれる方は、どれから選べばよいのか迷う場合があります。
そのとき、私どもでは下記の3つの商品をお勧めしております。
砥石には、包丁との相性があり、こればかりは実際に研いでみないと分かりませんが、一般でお使いいただく場合、黄色か緑を選んでください。
最後に見た目を綺麗に仕上げる場合、黄色か緑+紫も試してください。

研ぐ作業については、練習も必要になりますし、最初はうまく研げないかもしれません。
こだわりの包丁と共に砥石の表情を楽しんでいただければと思います。

 

     
     
     
     
     
     
     
 
     

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副店長:増田 祐希
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