石焼調理器 三万石【料理演出用品 料理演出小物 料理演出用品 料理演出小物 業務用】
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9-2127-0501 8-2083-0501 QIS06 001-0069497-001 ●サイズ:(石の寸法)幅×奥行×高さ(mm)180×150×12 ●遠赤外線効果のある石焼。 ●(特長)1.石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。2.油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。3.石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。 ●(使用上の注意)ガスコンロ専用以外は、ガス等、他の燃料の使用は絶対にしないでください。使用した場合、石器が高温になり割れるおそれがあります。又、遠赤外線効果…
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