ガス式　焼いも機　いもランド[保温室付]　AY-1500　大　都市ガ

Q.焼き芋機イモランドについてもっと詳しく知りたいです！

業務用焼き芋機いもらんどの特徴
・低コストで高収入。本格的な石焼方式焼き芋機
・移動も楽々自由自在のキャスター付
・遠赤外線で、どなたでも手軽にふっくら焼き上げ！
・焼き芋以外にも、トウモロコシやジャガイモなど旬のものが扱えるオールラウンドタイプ
低価格で手軽に本格的な焼いもができると大好評の「いもランド」

焼き芋機いもランドのお勧めポイント！

芋ランドを使った焼き芋の調理について
●約40〜50分程度、焼き石を空焼きしてください。
●芋を焼室の焼き石の上に一列に並べてください。
AY-1000タイプですと一度に5〜8kg程度芋が入ります。
AY-1500タイプですと一度に11〜15kg程度芋が入ります。
●サツマイモの場合
焼き始めてから、25〜30分で一度裏返しをして下さい。40〜50分で焼きあがります。（さつまいもの大きさにより時間は変わります。）
●ジャガイモの場合
焼き始めてから、30〜35分で一度裏返しをして下さい。50分位で焼きあがります。（じゃがいもの大きさにより時間は変わります。）
●トウモロコシの場合
皮の付いたまま焼き石の上に並べ、焼き始めてから15分ぐらいで裏返しをしてください。約30分で焼きあがります。（皮を剥がさずに焼くことで風味と甘みを逃さずに美味しく焼きあがります。）
●一度焼き石の温度を上げると、バーナーの内側または外側のいずれかを消しても十分に焼けます。販売する量により火力を調整して下さい。
●焼きあがったら上の保温室に移して下さい。保温室は風味と甘みを出す為のもので、数十分以上入れておくと、目方が減り、味が落ちますのでなるべく早く販売して下さい。
（とうもろこしの保温は皮を剥がさないで保温してください。みずみずしさを保つことができます。）

ガス接続について
ガス用ゴム管（検査合格品またはJISマーク入り）を、必要な長さ（出来るだけ短い長さ）だけ用意し、ガス元栓およびゴム管口（ガス取り入れ口）の赤線まで十分に差し込んで、ゴム管止めでしっかり止めてください。
※ゴム管の接続時にゴミなどが入らないように行って下さい。

火災予防・ガス漏れ時の処置について
強い風の吹きこむところではご使用しないでください。風で吹き消されることがあります。

故障・異常時の処置
使用中に異常な燃焼・臭気・異常音が感じられた時は、使用を中止する。
地震・火災などの緊急の場合は、あわてずに使用を中止する。
また、再びお使いになる前には一度点検依頼をお願いいたします。

器具の設置
★屋内の場合
・壁面が可燃物構造の場合（壁面の表面が不燃材料で内側が可燃材料も含む）条件に該当する場合、下図に示すすきまが必要です。
・壁面が不燃物構造の場合、（壁面の表面および内側がともに不燃物材料）条件に該当する場合、側面・背面のすきまをメンテナンススペース（5cm以上）にしてください。
※排気に注意！
ご使用と同時に換気扇を回すなど、換気に注意して下さい。

★屋外の場合
強い風の吹きこむ所へは設置しないでください。バーナーの火が吹き消されて危険です。
設置場所の床面は平坦で丈夫なところを選んでください。

ご使用できない場所
●車上での移動販売はメーカーとしてお勧めしておりません。
●海外での使用はメーカーとしてお勧めしておりません。

ご不明な点がございましたら、お気軽に当店までご相談ください。