コーヒー器具 コーヒー用品 カリタ コーヒーメーカー KW-15[スタ

業務用厨房と飲食店開業支援の名調

商品説明

省タイム、省スペース、低プライス。
使い勝手の良いステンレスタイプです。

●寸法（mm)：200×372×H470

●電源：単相100Ｖ

●消費電力：1160Ｗ、50/60Hz

●質量：8kg

●最大使用水量：2.0L

●能力：100杯/時間
15カップ用立濾紙27cm
1.8Lデカンタ使用
プラスチックファンネル＃15使用

【特徴】
いつまでも美しさを保つオールステンレス。
耐久性抜群の、上下ダブルウォーマータイプです。
排水コックが付いているので、給水タンクの水の
入れ替えも簡単。
1時間に約100杯の供給能力は、事務所、
喫茶店などに最適です。

正しい使い方は？

初めてご使用になる時と、長時間保管後に使用するときは、ファンネル、デカンタ貯湯タンク、シャワーを洗浄してください。
（洗浄方法は、“お手入れの仕方”をご参照ください）

●本体をしっかりした水平な台の上に置きます。
●ドレンコックが閉じていることを確認します。

１．ファンネルを本体レールに差込み、デカンタの蓋を開けて下ウォーマーにのせます。

２．注水蓋を開け、注水口より約３．５Ｌの水を給水タンクに注水して下さい。貯湯タンクが満水になりますと、水はファンネル下部より流出してきますので、注水を止めて下さい。

●デカンタに溜まった水を捨て、再びデカンタを下ウォーマーにのせます。デカンタの蓋は開けておいて下さい。

３．差込みプラグをコンセントに差込み、電源スイッチを「ＯＮ」にします。電源スイッチが点灯します。約１８分で適温ランプが点灯します。
注：ご使用になる電源は必ず１００Ｖ、１５Ａ以上専用コンセントからおとり下さい。

コーヒーの抽出は？

１．ファンネルに濾紙を敷き、人数に応じたコーヒー粉を入れます。コーヒー粉の限度は約１５０ｇです。
●ファンネルを軽く振りコーヒー粉がほぼ平らになるようにしてください。
２．ファンネルを本体レールに沿って突き当たるまで差し込みます。
●デカンタの蓋を開け、下ウォーマーにのせ、下ウォーマースイッチを「ＯＮ」にします。
注：デカンタの蓋は必ず開けてください。
●水差しに水を用意します。（下記の数字は目安です）

コーヒー粉	注水量	抽出コーヒー量
５０ｇ	７００ｃｃ	約６００ｃｃ
７５ｇ	１２００ｃｃ	１０５０ｃｃ
１００ｇ	１７００ｃｃ	１５００ｃｃ

注）７００ｃｃ以上注水して下さい。水量が少ないと抽出が不完全で、抽出終了後再びシャワーから出てくることがあります。

●適温ランプの点灯を確認します。
３．注水口蓋を開け給水タンクに注水します。ファンネルよりデカンタにコーヒーが滴下し、溜まります。
注：注水により適温ランプが消えますが故障ではありません。
●２回目からの抽出は、上記の手順を繰り返していただければおいしいコーヒーが出来上がります。なお、約１０分の間隔で繰り返し抽出ができます。

保温は？

●デカンタ内のコーヒーはそのまま下ウォーマーで、適温約８０℃以上に保温されます。

１．上、下ウォーマーを使って２個のデカンタを保温するときは、上、下ウォーマースイッチを「ＯＮ」にして、ご使用下さい。コーヒーの量が少なくなった時は、（１０００ｃｃ以下）上ウォーマーをご使用下さい。
２．保温中はデカンタの蓋は閉めて下さい。
●保温されないときは、ウォーマースイッチは、「ＯＦＦ」にして下さい。
●コーヒーは長時間保温しますと、風味がそこなわれます。

貯湯タンクの排水は？

必ず湯が冷めてから排水して下さい。熱いまま排水すると、火傷をすることがあります。

●電源スイッチ・保温スイッチを「ＯＦＦ」にします。
●差込みプラグをコンセントから抜きます。
●ドレンコックを開き、排水します。
注：排水口から湯が勢いよくとび出してますので手や足にかからない様に十分ご注意下さい。
●排水が完了したら、ドレンコックを閉めて下さい。

手入れの仕方は？

お手入れは定期的に行って下さい。

●外側のお手入れは、中性洗剤を浸した布を固く絞って拭き、洗剤が残らないように乾いた布で拭き取ってください。
注：本体に水をかけたり、ベンジン、シンナー、化学洗剤等を使用しないで下さい。
●器体内部（貯湯タンク）のお手入れは、ドレンコックを閉め、注水口より水を注水し、貯湯タンクを満水にして、ドレンコックを開き排水させます。上記水洗いを数回繰り返し、洗浄して下さい。
注：ご使用後は湯温が高いので、十分冷めてから行って下さい。洗剤などは入れないで下さい。
●ファンネル、デカンタは、中性洗剤を入れた水か、ぬるま湯を使い、柔らかいスポンジ等で洗って下さい。洗剤が残らぬよう、よくすすいで下さい。
注：クレンザーやたわしの使用は避けて下さい。
キズや変色を生じることがあります。
●シャワーは水中の無機物質により、めづまりをおこしますので、定期的に水洗いをして下さい。

●長時間ご使用にならない場合は、貯湯タンク内の水を完全に排水し、コンセントを抜いて下さい。その後再びご使用になる場合は、“お手入れの仕方”にしたがって洗浄して下さい。

●寒冷地など気温が低くなるところでご使用になる場合、貯湯タンク内の水が凍結し、貯湯タンクが壊れることがあります。凍結の恐れのある場合には事前に排水して下さい。

	知りうる限り、携帯可能(しやすい)なコーヒーミルの中で、最良のコーヒーミル。いくぶん大柄ですが、たっぷり挽けますし、特殊な形状をした長い取っ手は回しやすく、それほど力はいらないタイプです。		粉が均一に挽ける、オーバーホールして、長年使える、丈夫な鋳鉄製、見た目のアンティーク。一生、試行錯誤しながらコーヒーを愛していく、そんなスタンスに、このミルはぴったりかなと思います。
●　ポーレックス　セラミック　コーヒーミル		●　カリタ鋳鉄製　ダイヤミル