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業務用厨房と飲食店開業支援の名調

4-0538-0201 5-0554-0301

岩鋳 鋳鉄ごはん鍋 ご飯鍋 21-084 2合炊【】

JANコード/ISBNコード:4940210210843

VOL.13 お問い合わせ用商品番号:3-0459-0401

納期情報:1-3営業日で発送予定※メーカー欠品時除く
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●商品名:岩鋳 鋳鉄ごはん鍋[ご飯鍋] 21-084 [2合炊] 寸法:260×200×H115内径:φ155深さ(mm):95容量(8分目):1.2L質量(kg):2.56●業務用通販カタログコード:3-0459-0401 ★検索用★ 岩鋳 鋳鉄ごはん鍋 21-0ステンレス 84[2合炊] 業務用 ごはん鍋 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 名調

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岩鋳 鋳鉄ごはん鍋[ご飯鍋] 21-084 [2合炊] 業務用 厨房

岩鋳 鋳鉄ごはん鍋[ご飯鍋] 21-084 [2合炊] 業務用 厨房

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商品説明

-- INFORMATION --

寸法260×200×H115
内径φ155
深さ(mm)95
容量(8分目)1.2L
質量(kg)2.56

本体と蓋がウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。
●アウトドア料理にも実力を発揮!
※2合炊は電磁調理器に対応していません。

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●電気炊飯ジャーとは?
電気炊飯ジャー
※こちらの写真はサンプル画像です。
日本人の主食であるお米。竈と釜を使って炊いていたものを電気の力で、より早く、簡単に炊くことが出来、さらに保温も行えるのが「炊飯ジャー」です。
まさに日本人にとって馴染みの深い電気調理器の1つで、炊飯機能と保温機能を併せ持っている物が主流となっています。
現在普及している多くの炊飯ジャーがマイコン制御で、炊き上がりまでの時間を計算し、水の分量さえ間違えなければ誰でも簡単に扱える物が一般的です。
内釜部分も炭素材製や銅製、陶器製などの素材の物が普及したりとより美味しくという点で改良が進められ、超のつく高級炊飯ジャーも登場しています。

炊飯器の水を張ったお米の表面の中央に「ふっくらご飯」を置いて炊くだけです。モチモチとして、一粒一粒のご飯の美味しさが分かるほどに炊けています。おにぎりや、寿司ごはんにも頑固なご飯のこびり付きが軽減され、釜洗いが楽になります。焦げ付きが少ないためご飯のロスも少なく「経済的」です。また洗う手間も軽減するので水道代も節約できます。
● ふっくらご飯 業務用● 業務用ライスネット