【BKS-100】源熟(R)　プレミアム　紅鮭海塩

極上の紅い身に旨みがたっぷり！
こだわりの一品！

旨みを引き出す方法として、北海道に古くから伝わっているのが、鮭を山のように積み上げ、重石を載せて塩蔵する山漬けです。
松乃江の「紅鮭海塩」は、この伝統技法山漬けを参考に仕上げた逸品。

◎対馬海流の海水からとった「御浜塩」を使用
対馬海流の海水からつくられた、ミネラル豊富な「浜御塩」で塩漬けし、源熟(R)製法で旨みたっぷりに仕上げています。

内容量：1切約100g×6切
賞味期限：冷凍保管30日
調理方法：こちらの商品は加熱しておりませんので、ご家庭での調理が必要となります。焼いてお召し上がり下さい。

・調理方法：　【冷凍のまま調理いただけます。】
1）中火でじっくり片面7〜10分焼いて下さい。
2）程良い焦げ目が付きましたら裏返し、5〜7分焼いて下さい。
調理前にグリルを中火で温めていただくと、裏返す際、網に魚がくっつきにくく、身崩れしにくいです。