


甘エビより美味しい海老! 白がすえび(白トラ海老)を 美味しさそのままに、 穫れたてをお届け。 |
白ガスエビのお召し上がり方 |
| お刺身:そのまま殻を剥いてから、お刺身でお召し上がり下さい。 焼 き:殻のまま半生程度焼いてお召し上がり下さい。殻を剥いての良いのですが、出来れば殻ごと食べて見て下さい。エビの風味と甘味が更に増して美味しくなります。 ※冷凍の場合は、凍ったままトレーから取出し、直接流水に当てて手早く解凍してからお召し上がり下さい。 |
白ガスエビのワンポイント! |
| 白ガスエビには緑色をした卵を持ったものも若干混ざっているのですが、もし、頭の部分に緑色をした内子を持った物があれば是非!焼いてお召し上がり下さい。これが絶品なんですよ! |
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| 石川県では「甘海老」が有名ですが、実は地元ではもっと美味しい海老が知られています。大きさは甘海老と同じか一回りほど大きく、水揚げ量は一晩に多くても10kg〜3kg程が穫れる程度。甘海老に比べるとその量は1/1000以下しか水揚されない貴重なエビです。 ※この「白トラエビ」橋立漁港だけの呼び名で、金沢では「白がすえび」と呼ばれ、高級料亭や寿司屋で使われています。 |
石川県では何処の魚屋でも 「一番美味しい海老は何?」と聞いても、 『白がすえび/白とらえび』と応えます! |
| 食べてみると甘海老より身がしっかりとしていて、エビの甘味も甘海老の様なネットリとした物では無くあっさりとしていて濃厚なエビの甘味・旨味が楽しめます。 |
甘エビより美味しい海老「白がすえび」を穫れたて直送♪
商品コード:r-sirotora-1
北陸と言えば「甘えび」ですが、実はこの「白トラ海老/白ガスエビ」の方が断然旨い♪水揚げの量が少ないので、スーパー等には並ばない貴重な美味しい海老です。
商品内容:お刺身用 白がすえび [約500g:25〜30匹入り]
(別名:白トラエビ、がらえび、がさえび)
産地表示:石川県産
食べ方 :凍ったままトレーから取出し、流水で手早く解凍後、殻を剥いてお刺身でお召し上がり下さい。殻ごと焼いても美味しくお召し上がり頂けます。
賞味期限:冷凍30日間
保存方法:要冷凍
配送方法:クール冷凍便
販売価格:4,200円(税込)
大漁特価:3,675円(税込)
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| 在庫 | 在庫あり |
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| 配達可能エリア |
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[石川県産]今期の新物 甘えび (子持ち):50匹 [急速冷凍] 大漁特価:2,940円(税込) |
大漁特価:1,890円(税込) |
[石川県産]今期の新物 甘えび:500g以上/50匹 [急速冷凍] 大漁特価:1,980円(税込) |
[石川県産]特大:子持ち甘えび [特別選別:冷凍] 40匹入り 大漁特価:3,360円(税込) |
[石川県産]今期の新物 甘えび&赤ガスエビ詰め合せ [急速冷凍] 大漁特価:2,350円(税込) |
[石川県産]今期の新物 子持ち甘えび&白ガスエビ詰め合せ [急速冷凍] 大漁特価:3,150円(税込) |
送料無料[石川県産]白がすえび:500g (25〜30匹) [急速冷凍] (白トラエビ/がらえび/がさえび) 大漁特価:3,675円(税込) |
送料無料[石川県産]白がすえび:500g (25〜30匹) [獲れたてそのまま冷蔵便] (白トラエビ/がらえび/がさえび) 販売価格:4,200円(税込) |
送料無料[石川県産]赤がすえび:約500g (50匹前後) [急速冷凍] (赤トラエビ/がらえび/がさえび) 大漁特価:1,980円(税込) |
[石川県産]天然 甘えび昆布締め [ 甘海老:昆布〆/刺身 ] 15匹入り 販売価格:1,050円(税込) |
[おつまみ]石川・加賀/金沢/能登 土産[加賀橋立港 名産]干し甘えび:60g 販売価格:630円(税込) |
[おつまみ]石川・加賀/金沢/能登 土産[加賀橋立港 名産]干し甘えび:60g×5袋セット 販売価格:3,150円(税込) |
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