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会津マルミ屋
宮泉銘醸 にごり酒 細雪 720ml(日本酒)
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宮泉銘醸 にごり酒 細雪 720ml(日本酒)

商品コード:miya-019

販売価格:1,470円(税込)

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商品説明



会津に降る雪のようなにごり酒

会津で一番有名な郷土料理店で食前酒として使われていて、
飲んだお客様から絶大な人気を頂いているにごり酒です。

にごり成分が多く、味もしっかりしているので、
炭酸水やサイダーで割っても薄くならず、
女性の方へお勧めの一本です。

もちろんそのまま飲んでも、べたっとした甘さではなく
さらっと口当たりのいい上品な甘さは
日本酒が苦手な方でも抵抗無く飲めるおいしさです。



宮泉銘醸

会津のシンボル、鶴ヶ城の程近くに蔵を構える蔵元です。
併設の酒造歴史観は観光客の皆様に会津清酒の歴史を伝える
重要な観光スポットにもなっています。

創業は昭和30年、血縁関係にある花春酒造から分家し酒作りを始めた、
会津で最も新しい蔵元です。

宮泉の名の由来は、蔵に湧き出る仕込み水が、酒造りに最も適した
灘の「宮水」に性質が良く似ていることから名付けられました。

近年、全国的に宮泉の名が知られるきっかけになったのは、
「寫樂(しゃらく)」の製造、販売です。
かつて会津若松市にあった「東山酒造」にて作られていた「写楽」は、
地元だけでなく全国的に有名な日本酒として名を馳せていました。
しかし、平成に入り東山酒造は売上低下から廃業を余儀なくされ、
「写楽」ブランドは宮泉銘醸が受け継ぎ、製造を始めることとなります。

その後、1種類だった「写楽」を、
こだわりの造り、季節感を大事にしたラインナップ、特約店制度の導入など、
現4代目蔵元の宮森義弘氏の工夫を凝らした「寫樂(しゃらく)」シリーズとして
製造販売を行い、全国的に評価を受けております。
現在会津で一番注目の蔵元と言っても過言ではありません。




使用米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度数
会津産まいひめ 70% +7 1.3 15度


用語の説明

・使用米:お酒を仕込むのに使っているお米です。

・精米歩合:日本酒に使う米は、より糖度の高い部分を使う為に、米を削って使用しています。
       精米歩合60%の場合、40%を削り、残りの60%を使用しています。

・日本酒度:日本酒の甘辛を表す数値です。プラスになるほど辛口のお酒です。
       このお酒は下のグラフのようになります。


・酸度:日本酒に含まれる酸の度合いを表しています。
    この数値が高いほど、酸を感じ、爽やかな味わいのお酒になります。

オススメの飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷や


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