| ■ 北海道グルメを全国へ！北海道グルメマートがお届けする北海道お取寄せ商品！ | ||||||||||
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小樽！雪の花酒造のリキュール！
商品コード：sa032
JANコード：4991960103336
低温長期熟成にこだわる雪の花酒造は、じっくりと時間をかけて、酒の調子をみながら製造を行い、作り手の都合ではなく、お酒の都合に合わせた製造方法。一適一滴にこだわりを持って作られるのが、雪の花酒造のお酒です。その雪の花酒造が作った香り豊かな梅酒。酒蔵ならではの好環境で、肉厚な白加賀梅をしっかりと漬け込み、熟成させた完熟梅酒は、梅本来の香りと酸味を生かして、上品な甘さに仕上げたお酒です。また、梅実に含まれるクエン酸は、美容や食欲増進に効果があると、言われています。
【北海道ご当地グルメ】をお取り寄せ
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◆母の日/父の日/お中元/敬老の日/お歳暮/誕生日/お礼/バレンタイン/ホワイトデー等、ギフトやプレゼントなど贈り物にもご利用下さい。
◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝/内祝/残暑お見舞/暑中お見舞/御入学祝などに熨斗（のし紙）の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。
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■小樽の日本酒 雪の花酒造
「完熟梅酒」720ml×1本
販売価格：1,365円（税込）
13ポイント獲得
| 在庫 | 在庫なし |
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| ■ 内容量 | ||
| 雪の花酒造「完熟梅酒」720ml×1本 アルコール分：17度〜18度 | ||
| ■ 賞味期限 | ||
| 直射日光を避け常温で保存してください。 | ||
| ■ お届け状態 | ||
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| ■商品お届けについて | ||
| ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。 |
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| 昭和36年、雪の花酒造は北海道で唯一の四季醸造蔵として北の古都「小樽」に誕生しました。 その昔、小樽の勝納川の両側は酒造銀座と呼ばれていました。勝納川の地下にはもう一つの川、伏流水が流れていてこの水が酒づくりには最適だったからです。 現在も雪の花酒造では、軟水であるこの伏流水を使用しており、まろやかな口当たりのお酒が製造されています。 |
| 酒蔵ならではの好環境で、肉厚な白加賀梅をしっかりと漬け込み熟成させた完熟梅酒は、梅本来の香りと酸味を生かして上品な甘さに仕上げたお酒です。 また、梅実に含まれるクエン酸は美容や食欲増進に効果があると言われています。 |
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| 製造過程は、すべて手作業！ 洗米・蒸しなど手のかかる作業も人の手で行われています。 「昔の基本に戻って、手抜きをしない」と語る杜氏。効率を優先し、機械作業を行うと「自分の思い通りの味が出せない」との事・・・ 一適一滴にこだわりを持って作られるのが、雪の花酒造のお酒です。 |
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| 杜氏暦42年のベテラン杜氏さん。 お酒の事を語る姿は、真剣そのもの・・・ 酒づくりの教本では、真似できない経験が物を言う仕事。緻密なデータ集計とその時その時の環境の変化に対応する柔軟な経験力が酒づくりには必要です。 杜氏の考え方、作り方でお酒の味はまったく変わる仕事なんですね。 |
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| お酒は、短期間で製造することも可能！ ただ味は・・・ じっくりと時間をかけて、酒の調子をみながら製造を行います。作り手の都合ではなく、お酒の都合に合わせた製造方法が美味しい酒を作る秘訣。 焦らず、じっくりと待つ・・・丁寧・慎重に作業をすすめていきます。 |
| ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ |
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