北海道栗山産 とことんかぼちゃ5玉入(1玉約2.0kg)
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発送日情報なし
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5.0
2023年11月08日 13:19
kut********さん
鮮度:普通
大きさ:大きめ
美味しいかぼちゃ
栗山かぼちゃは、収穫量が少ないと聞いていたので小さなかぼちゃかなと思っていたら、直径20cm以上あるかぼちゃが5個入っていました。切るのが大変だと思いましたが、意外に柔らかく、早速食べて見たらホクホクで美味しかったです。
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秋の味覚!北海道物産展で大人気の南瓜はまるで栗を食べているかの様。北海道産のホクホク甘いカボチャです。栗山市日原農園の栽培される澱粉がとっても多いトコトンカボチャ。澱粉は収穫から時間が経つにつれてある物質に変化していきます。それは糖!実は、時間と共にホクホク感を犠牲にしながら、甘さが増していくのです。あまり時間が経ってしまうと、甘さは最高になりますがホクホク感がなく、煮物にしてみるとべチャッとした食感になってしまいます。今回お届けするトコトンカボチャは、食べ頃の状態でお送りいたします。
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■北海道栗山産 とことん南瓜 5玉入(1玉約2.0kg)
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