煮干

まるごとやの煮干はいいだしがとれます。カルシウム不足のかたに。
全国のラーメン店にも業務用として出荷しております。
当店の煮干は全て国内産の厳選した小魚です。

煮干の原料となる鰯に多く含まれるEPAやDHAは
成人病の予防に効果があると言われています。

瀬戸内海煮干の地元讃岐うどんのだしに代表する
あのさっぱりしていてこくのある風味豊かな味わいも
瀬戸内海煮干ならでは。通常の煮干は脂分が多いため
酸化防止剤を使用していますが、それでもまだまだ
イワシ臭かったりします。
まるごとやの瀬戸内海煮干は脂質の少ない物のみを無添加で加工しています。だからどんな料理にも煮干本来の旨みを発揮できるのです。

★おいしいだしの取り方

頭を取り半分にさいてハラワタの部分を取ります。
十分の水につけておきます。（2時間〜5時間位）
火をつけて沸騰したら弱火にして3分位煮て下さい。
少し手間をかけますと煮干の良いところだけのだしが取れます。

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会社概要 まるごとやは日本人の食生活に欠かすことのできない自然の恵み健康素材をまるごとお届けいたします。 当社は創業60余年乾物（自然食品）を一筋に製造・販売しております。 全国にはその土地ならではの良い生産物が多くありますが、長年の変化の中で少しづつ変わってきました。 現在も羅臼昆布・利尻昆布・日高昆布・豆類・四国の煮干・長崎あご煮干・丹波黒豆等、色々な特色があり現在もブランド品として品質その他優秀な商品が多くあります。 当社の長年の産地との取引のなかで丹波黒豆（ささやま農協）等の商品のなかで一級品を年間確保してお客様にお届けしております。高品質な商品をお客様に直接お届けする方法としてインターネットによる販売をいたしております。インターネットを通じお客様のご意見・ご指摘・疑問等を当社にお寄せ下さい。当社の長年のノウハウでお客様に誠実にお答えしたいと思いますので、今後ともよろしくお願い致します。 店主 正式会社名 サトウフーズ株式会社 住所 神奈川県藤沢市石川6丁目18-51 電話番号 0466-87-8231 FAX 0466-88-1171 Email marugotoya@satofoods.com 創業 昭和22年 会社設立 昭和46年 資本金 4000万円 主要販売先 食品問屋・小売店・保育園・病院他 店舗運営責任者 西村真紀 お寄せいただいたお客様のコメントです 「非常に迅速な対応をしていただき、すぐに商品が届きました。対応もとても丁寧で気持ちよくお買い物ができました。」（Y様） 「黒豆のお陰で体の調子がすこぶるいいです。継続したいと思っています。」(k様） 「黒豆、とてもおいしくいただいてます。また利用したいと思います。」（O様） 「対応も親切でとてもよかったです。商品も大満足です。家族みんなで食べてます。ありがとうございました。」（S様） 「朝晩の食卓にガゴメ昆布が毎日の様に出ます。あの、ネバネバがたまりませんね。身体の毒素がネバネバに包まれて毎朝出るような気がします。毎日すこぶる快調に成りました。」（S様） 「美味しい黒豆ありがとうございました。」（S様） 「ふぞろいとはいえ、粒がそろっていて値段も安く満足しました。」（A様） 「毎朝牛乳を温めて、ハチミツと黒豆豆乳粉を混ぜて飲んでます。血圧が正常になり、大変喜んでいます。」（匿名） 「スピーディーな対応で発送していただきました。丹波産の黒豆が入手困難な今年大変助かりました。（F様） 「とってもお得な商品でした♪黒酢漬けには格外品で充分☆おいしくいただいてます。」（I様） 「親切丁寧な対応ありがとうございます。最近身近に乾物専門店がなくなり御店は大変重宝しております。今後とも宜しくお願い致します。」（s様） 「お店の手違いでミスがあったのですが、速やかにミスを認め誠意のある対応をして下さいました。安心できるお店だなーと感じました。」（匿名） 「迅速、丁寧もちろん商品も信頼できます。」（I様） 「迅速な対応とリーズナブルな商品代金、送料、確実な配送で安心して取り引きさせていただきました。次回またお願いすると思いますがその節はまたよろしくお願い申し上げます。」（k様） 「対応も早いし、商品もちゃんとしているので大変満足している。」（t様） 「とってもよい商品を安価に購入できて大変感激です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。」（y様） 「届いた品物に満足しております。また機会がありましたら宜しくお願いいたします。」（h様）