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国産 薄力粉 滋賀産小麦 国産菓子用小麦粉 25kg 業務用 製菓用

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【業務用商品】
基準値:灰分 0.36  粗タンパク 7.0(変動あり)
滋賀県産小麦を丁寧に挽いた薄力粉です。滋賀県で収穫された小麦粉を丁寧に中心部に近いところを挽いてタンパク量を抑えました。クッキーなどの焼き菓子やパウンドケーキ、ロールケーキなどに最適です。

もちろん、スポンジケーキやシフォンケーキにも使えますが、外国産に比べると、少し重たく感じるかもしれません。

原料原産地:日本(滋賀県)

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国産 薄力粉 滋賀産小麦 国産菓子用小麦粉 25kg 業務用 製菓用

商品説明

内容量/規格25kg
原 材 料 名小麦粉  ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
保 存 方 法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。
配 送 方 法
備      考※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
業務用サイズです。
賞味期限の目安 商品発送時、残り30日以上


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