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小麦全粒粉強力タイプ グラハムブレッドフラワー 25kg業務用 小麦粉

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【お取りよせ商品】
小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒粉」です。
1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提唱でしたことで、「グラハムブレッドフラワー」という名がついたそうです。正確に「グラハムブレッド」とは、グラハム粉100%でのパンのことを言いますが、日本では食べやすいように、強力粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合いますよ。
100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。

※こちらは業務用商品となり、商品の側面には製造日が記載されています。賞味期限は製造後90日となりますので、ご参考になさってくださいませ。
現在のロットにつきましては、お気軽にお問合せください。

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小麦全粒粉強力タイプ グラハムブレッドフラワー 25kg業務用 小麦粉

この商品のレビュー・口コミ

  • lga******さん
    2016年06月27日 13時30分
    購入しました!
    5.0

    香ばしさがとても良い。

    香ばしさがとても良い。

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商品説明

※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。

こちらにも情報が載っています↓
日清製粉デモンストレーション

内容量/規格25kg
原 材 料 名小麦全粒粉
保 存 方 法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管してください。
配 送 方 法[常温]
備      考※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
業務用サイズです。
お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。


※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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