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ママの手作りパン屋さん Yahoo!店

チャック袋をリニューアル!!釜伸びに感激!パン用小麦粉

強力粉 スーパーノヴァ 1CW  2.5kg

基準値:蛋白12.2±0.3% 灰分0.45±0.03%

最高品質の小麦1CW 100%。
作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉です。タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。風味を最大限に引き出す製粉をしています。

キメ細やかでふっくらな生地と、もっちり、さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。

原料原産地:カナダ

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商品コード:1100T111

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強力粉 スーパーノヴァ 1CW  2.5kg

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商品説明

原料の1CWは、「カナダ小麦1等級」という意味だそうです。すばらしい製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです!


配送方法:

賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
●名称:小麦粉●原材料名:小麦●内容量:2.5kg●賞味期限:別途商品に記載●保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。●販売者:戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1
●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
●バーコード:4560106531823
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2015年4月23日更新)


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