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ママパン(ママの手作りパン屋さん)
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準強力粉 レジャンデール フランスパン用小麦粉 2.5kgチャック袋

ライ麦パン・全粒粉パンにオススメ。
  • 価格 821円(税込)

  • 全国一律 送料540円

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基準値:灰分 0.60  粗タンパク 12.2
小麦の持つビタミン、食物せんい、ミネラル等の栄養成分を最大限に引き出したレジャンデールです。「レジャンデール」は、フランス語で「言い伝えられた」、「伝説の」という意味があるそうです。原料小麦への徹底したこだわりと、永年に亘る研究開発で培われてきた、日清製粉独自の製粉技術によって丹念に仕上げられています。創業以来、小麦粉の品質にこだわり続けている日清製粉の自信作「レジャンデール」を皆様の素敵なパン作りにご活用ください。

小麦の味・香りを最大限に生かした小麦粉なので、作るパンもリーンなものが最適。 また、ライ麦をはじめとする様々な穀粉との相性・バランスもよく、食事パンのベースとして幅広くご活用いただけます。

※食パンの場合、お粉に対して約68%の水分量でお作り下さい。

原料原産地:アメリカ主体

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準強力粉 レジャンデール フランスパン用小麦粉 2.5kgチャック袋

  • jhg*****さん
    2015年10月08日 13時53分
    購入しました!
    4.0

    リーンなフランスパン

    ホームベーカリーのフランスパンコースで焼いています。強力粉に薄力粉を混ぜてもできるのですが、準強力粉に少しライ麦粉を混ぜてリーンな配合のハードパンを試しています。ドライイーストだと結構ふくらむので美味しく食べています。

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商品説明

内容量/規格2.5kg
原 材 料 名小麦粉  ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。(小分け製造:戸倉商事)
保 存 方 法直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。
配 送 方 法
備      考※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
開封後の保存に便利なチャック袋です!
賞味期限の目安 商品発送時、残り60日以上


※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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