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お米の通販サイト。青森県産まっしぐら、つがるロマン、特別栽培米を産地直送でお届けします。
お米通販　青森マエダライス

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  2. 青森米　由来と特徴
米処として消費者に認めてもらうために
東北町、七戸川 　これまで青森県は東北地方でありながら米処として消費者に認知されることはありませんでした。なぜなら青森県は寒冷地であるため、食味より寒さに強い品種や多収穫を目的とした品種を栽培してきたため、主に業務用米やブレンド米用として用いられてきたためです。
　現在では品種改良がなされ、青森の気候風土でも品質の良い美味しいお米をつくることができます。しかし、まだまだ消費者の方には知られていないのが現状です。
　ここではお客様に、青森のお米についてもっと知ってもらい、お買い物をする際の参考にしてもらえるようお米の由来や特徴を紹介します。

青森のお米は品種改良を重ね、確実に美味しくなってきています。
 　青森は寒冷地という特性上コシヒカリのような高級銘柄米を栽培することができません。生産者は長いあいだ青森の気候風土にあった品質の良い美味しいお米の誕生を待ち望んでいました。そんな生産者の願いに応えるため、品種改良を重ね誕生したお米が【まっしぐら】と【つがるロマン】です。 白米、まっしぐら
 まっしぐらの由来と特徴
名前の由来
「青森県産米の食味・品種の追求にまっしぐらに、きまじめに農家が取り組んでいく気持ちを込めたお米」とされています。
お米の特徴
安定した炊き上がりと、ごはんの一粒一粒がしっかりしていて粘りも程よい。
朝ごはんや和食によく合うと評判です。
個人的にはもちもちした炊き上がりと強い弾力が特徴だと思います。粘りがそれほど強くないため、長時間の保温・保存にはあまり向いていないようです。
 つがるロマンの由来と特徴
名前の由来
華やかに咲き乱れる春の桜、エネルギッシュなねぶた祭りが繰り広げられる夏、リンゴが色づく秋、白銀の世界に覆われる冬。美しい青森の四季を背景に、「全国の人々から愛される銘柄になるようにとの生産者の願いが込められて誕生したお米」です。
お米の特徴
あきたこまちを親に持ち、コシヒカリの孫にあたるつがるロマンはそれぞれの特徴を引き継いだ青森県を代表するお米です。
個人的には、ごはんを噛んだとき歯に粘りつく感触は高級銘柄米を思わせます。お客様からは、冷めても美味しいことから、お弁当やおにぎりに適していると評判です。
 ご利用ガイド 　
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以降30ｋｇ毎に送料750円（沖縄1,500円）が加算されます。
●メール便商品は送料無料です。（お試し用500グラム）
　
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商品到着後、すぐに開封して汚損・破損の有無を確認して下さい。
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・ご注文の商品と配送された商品が異なる場合。
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・お客様のご都合による返品。
・商品到着から7日以上経過した場合。
●詳しくはお買い物ガイドをご参照ください
　
 会社概要
●運営会社：有限会社　前田商事
　青森県上北郡東北町字滝沢平2-974
　TEL　0175-62-2772　FAX　0175-62-2675
●お問い合わせ先
マエダライスオンラインショップ担当　前田
お問合せ時間（平日・土曜日）10：00〜17：00
お問合せ番号　090-1060-3340
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