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【半額・送料無料】絶対美味ヴィーガンシチュー&カレー 10パックセット(冷凍)

商品入れ替えのため【(冷凍)ベジタリアンストロガノフ】を5パックと【(冷凍)絶対美味ココナッツミルクカレー】を5パックの【合計10パック】をセットにして【半額・送料無料】でお届けします。

  • 価格 2,875円(税込)

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【半額・送料無料】絶対美味ヴィーガンシチュー&カレー 10パックセット(冷凍)

ベジタリアンストロガノフ

赤ワイン・マッシュルーム・カシューナッツを贅沢使用
野菜から調理し、じっくり丁寧に火を入れ続けることで生まれるコクと旨味が美味しいロータス&フラワーズ ワン定番の人気メニューです。

ココナッツミルクカレー

辛さではなく旨さを追求したリッチカレー
ココナッツミルク・トマト・スパイスのバランスによるまろやかさ・酸味・刺激が美味しい期間限定メニューです。

冷凍保存で出したい時にすぐ出せる手軽さと、さっと調理するだけで本格的な料理としてお楽しみいただける冷凍パックが出来ました!

肉・魚を使わずにしっかりとしたコクと旨味を持たせるために、水を加えずに淡路産玉ねぎをはじめとした大量の野菜をじっくり炒めることで野菜の持つ旨味と水分を引き出したベースソースです。

もちろん美味しいだけでなく【野菜だけ】ならではのヘルシーさでお召し上がりいただけます。

ベースソースだからこその味と食感でお楽しみください

具材も含めてパックしたパックですと、どうしても具材の食感や旨味が緩慢になってしまいます。
そこでロータス&フラワーズ ワンでは、ご家庭にお届けできて保存のきく冷凍パックであってもレストランと同じく【絶対美味】を追求したいことから、敢えてベースソースでのご提供といたしました。
新鮮な野菜などの具材をご用意いただき、ソテーや素揚げでぎゅっと食感と旨味を詰めてからベースソースと合わせて馴染ませることで、まさにその場で作った本格的な料理としてお楽しみいただくことができますので、きっとご家族やお客様にも喜ばれることと思います。

手間と材料を惜しみなく詰め込んだ、冷凍であっても【安全・美味しい・驚き】の一品をぜひ召し上がってみてください。

※肉・魚・保存料は出汁に至るまで一切使わないのはもちろん、乳製品も使用していないので、ヴィーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。

区切り線お召し上がり方

ベースソース(ココナッツミルクカレー・ベジタリアンストロガノフ)

ソースにじっくり凝縮した野菜の旨味がたっぷり入っていますので、さっと調理しただけとは思えない驚きの本格味をお楽しみいただけます!

cooking-stroganoff

1:具材とベースソースを用意します。

ベースソースが冷凍パックの場合
自然解凍、またはお湯で3分ほど温めて解凍して下さい。

フライパン調理でのオススメ具材
・葉物野菜(小松菜・ほうれん草など)
・キノコ類(椎茸・マッシュルームなど)
・ピーマン類(ピーマン・パプリカなど)
・根菜類(カブ・ジャガイモ・レンコン・ゴボウなど)

※根菜類など火の通りにくい野菜は下茹でしておいて下さい。

cooking-stroganoff

2:具材を調理し、ソースを加えます。

野菜に火を通し、下味を付けます。
フライパンでオリーブオイルやサラダ油を熱し、用意した野菜を火の通りにくいものから順に炒めます。
塩・胡椒で下味を付けたらベースソースを加えます。

ひと手間で本角度アップ!
野菜に下味を付けた後、白ワインやお酒を加えてアルコールを飛ばすとコクが増します!

cooking-stroganoff

3:具材とソースを馴染ませて完成です。

加熱で凝縮した野菜の旨味をソースに馴染ませます。
ひと煮立ちして具材とソースが馴染むまで炒め煮したら完成です。

よりこだわりたい時は…
グリル鉄板や魚焼きグリルで焼いた野菜や油で素揚げした野菜を加えると濃厚さが増して満足度さらにアップ!

動画でもご確認いただけます。(youtubeが開きます)

調理の様子を動画にしました。
厨房で調理しているので火力が強いですが、ご家庭のガスコンロでも問題なく美味しく仕上がります。

もともと具材を入れてパックしたものとはひと味もふた味も違います。
ぜひご家庭でもお試し下さい!

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商品説明

【原材料(ベジタリアンストロガノフ)】玉葱、トマト、赤ワイン、マッシュルーム、食用植物油脂、カシューナッツ、食塩、ニンニク、香辛料、ph調整剤(原材料の一部に大豆、カシューナッツを含む)

【原材料(ココナッツミルクカレー)】ココナッツミルク、玉葱、トマト、食用植物油脂、香辛料、ニンニク、食塩、生姜、ph調整剤(原材料の一部に大豆を含む)
※ph調整剤(クエン酸)は、ホールトマト缶詰に使用されているものです。

【商品内容】
・ベジタリアンストロガノフ(ベースソース):約160g(1パックあたり) x 5パック
・ココナッツミルクカレー(ベースソース):約160g(1パックあたり) x 5パック

【保存温度】-18度以下

【賞味期限】2016.11.25 ※解凍後はすぐにお召し上がりください

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border-organicvegetarianrestaurant
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【配送について】

クール便(冷蔵・冷凍)にて配送いたします。
地域別配送料+冷蔵・冷凍費用 ※1回のご注文金額8,000円以上(チルドのみ、または冷凍のみで)のご購入または送料込み商品との同梱で【送料無料(北海道・九州・沖縄は500円)】となります。

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ご希望の配送日・時間帯をご指定ください。
ご指定がなければ最短でお届けいたします。

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