プルネーティ兄弟のエキストラバージンオリーブオイル お徳用6本

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商品詳細画像

商品説明

■□こちらの商品は、日本では当店のみ限定の取り扱いです。■□

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5本の値段で1本付いてくるお徳用セット♪エキストラバージンオリーブオイル 3種類のテイストの違いを楽しんで頂けます。
「セット内容」
エキストラバージンオリーブオイル
・キャンティクラシコ D.O.P.（豊潤） 250ml ×2
・フィレンツェの丘 I.G.P.（バランス） 250ml ×2
・フィレンツェの丘 I.G.P.有機栽培（フルーティ）250ml ×2
3種類計6本セットとなります。

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♪うれしいお客様のお声をいただきました♪
■味が濃くてフルーティー、ちょっぴり辛さが残る感じ。普通のものとは明らかに味が違いました。まさに、お・と・なの味！！
■このオイル、思っていた以上に青い香りのするフレッシュ感溢れるものでした。
スパイシーで個性的、主張が前面にはっきりでてくるオイル！
これだけ香り高く、味わいの深いオイルは久し振りです☆
■オリーブの香りがぎゅっと詰まってます。
オリーブオイルが好きで色々試していますが、ホントにフルーティで美味しい。
■加熱料理にも勿論、ドレッシングやお料理の仕上げにサッと一振りしてフレッシュな香りを愉しむのもお薦めです。
■ボトルも（箱も！！）高級感があってオシャレです。
キッチンに見えるように置いてもオシャレだと思います。

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【キャンティクラシコ D.O.P.（豊潤） 250ml】
オリーブ品評会のなかでも最も権威ある「ヘラクレス賞」の2010年度優秀賞に選ばれた最高品質のオイル。キャンティクラシコD.O.P.（保護指定原産地表示）認証エキストラバージンオリーブオイルです。ワインでも有名なキャンティクラシコのマーク「ガッロ・ネーロ」（黒い雄鶏）がプリントされたラベルが目印です。
イタリアの中でも歴史と屈指のクオリティを誇るオリーブオイルの産地として有名なトスカーナ州キャンティ地方。原産地証明であるD.O.P.証明を受け、さらにはオリーブ品評会のなかでも最も権威ある「Ercole Olivario」（ヘラクレス賞）の2010年度優秀賞に選ばれたまさに最高品質のオリーブオイルです。
風味のはっきりとした食材との相性は絶妙で、プロの料理人の方にもオススメです。サラダやパスタ、加熱料理の仕上げの香り付けにも使えます。洋食だけでなく和食料理にも相性ばっちりです。「キャンティクラシコ」の名前に恥じないこのオイルはあなたのオリーブオイルの世界観をきっと変えてくれることでしょう。

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【フィレンツェの丘 I.G.P.（バランス） 250ml】
オリーブオイルをよく使う方には是非お勧めしたい一本♪トスカーナ州のI.G.P.（保護指定地域表示）の認証を受けた、その味と品質はイタリアオリーブオイルの最高峰と呼ぶにふさわしいオイルです。
先にオリーブオイルの味を楽しみたい時にオススメ。苦味と辛さのバランスが取れたテイストです。パスタやリゾットとの相性は抜群です。特にパスタは、茹でたてにパルメザンチーズと一緒にかけるだけでOK。力強い風味をもつこのオイルはお肉、鶏肉、魚などをフライパンで調理する時にも重宝します。お肉や魚介類を使ったサラダにマリネ風にかけたり、豆や野菜のスープといったしっかりした料理にもよく合います。
花の都フローレンスのシンボルであるアイリス（あやめ科の花）。その花を代々栽培し続けてきたプルネーティ家にとってもアイリスは一族のシンボルとも呼べる特別な存在でした。ラべルに描かれたアイリスは、そんな4代目プルネーティ兄弟の自分たちが育った土地への誇りとアイリスが自分たちにとって特別な存在であるという強い想いが込められています。

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【フィレンツェの丘 I.G.P.有機栽培（フルーティ）250ml】
有機栽培によるオリーブの果実らしさがたっぷりと感じられる、まさに「オリーブジュース」と呼べる一本。トスカーナ州のI.G.P.（保護指定地域表示）の認証を受けた、その味と品質はイタリアオリーブオイルの最高峰と呼ぶにふさわしい一本です。素材の味を楽しんでからオリーブオイルの味を楽しみたい時にオススメ。リンゴやパインのようなフルーティーさと野菜のような風味が見事に調和したさわやかな味わいは、料理の味を引き立たせてくれます。白身魚や温野菜、モッツァレラチーズなど繊細な旨みをも持つ食材に合わせると美味しさが引き立ちます。

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「プルネーティ社」
イタリアのワインの名産地トスカーナ州キャンティクラシコにある1820年創業のプルネーティ社。プルネーティ家は、元々フィレンツェの花でもあるアイリス（あやめ科の花で有名ブランドの香水の原料として使われている）の栽培農家を代々続けており、現在が4代目。4代目に当たる兄のパオロ氏と弟のジョニー氏両兄弟はアイリスだけでなく、サフラン、そしてオリーブオイルの生産にも力を入れるようになりました。キャンティクラシコにあるサン・ポーロの丘と呼ばれる地域に、敷地54ヘクタール、63000本のオリーブの木を育てており、その土壌は非常に栽培に適した石灰質です。
プルネーティ社のこだわりは、味だけでなく体にもいいものを丁寧に作るという点です。ここで作るオリーブオイルはオリーブの実を洗浄する時に洗浄液を使わずに流水のみで汚れを取るなど、強い信念を持って生産されております。

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「保存方法」
・直射日光を避け常温で立てて保存してください。
・低温時に白濁したり、固まったりすることがありますが、品質には影響ありません。
・油は加熱しすぎると発煙、発火の恐れがあります。加熱調理の際はその場を離れないでください。
・開封後はなるべく早めにお使いください。
・収穫方法：手摘み（オリーブの実を傷つけないよう最も丁寧な方法で収穫しています。）
・品種：フラントイオ種、レッチーノ種、モライオーロ種※賞味期限：2013年4月20日