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  4. 箔一 金粉切り廻し 食用金箔 金の舞 0.05g
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箔一 金粉切り廻し 食用金箔 金の舞 0.05g

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使いやすさ抜群の永遠のスタンダード「金粉 切り廻し」♪ ハクイチ HAKUICHI 箔一 食品その他

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箔一 金粉切り廻し 食用金箔 金の舞 0.05g

商品説明

※商品名にプレート立て付などの表記がない場合は、付属品は別売となります。
※商品の価格は実店舗と異なる場合があります。
※販売価格は予告なく変更される場合がございます。予めご了承くださいませ。

サイズ:容器のサイズ:直径2.5cm 高さ9.5cm 穴0.7cm 0.05g入り 食用金箔

使いやすさ抜群の永遠のスタンダード「金粉 切り廻し」♪切り廻しとは、箔をこまかく砕いたもの。おせち料理からスイーツまで幅広く使えるトラディショナルな切り廻しです。ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。
【伝統の金箔で華やかに】
職人が心を込めて打ち上げた金箔・銀箔はひとひらで効果的に食材のグレードを引き上げます。その神秘的な輝きは、あらゆる食材やお料理を華やかに、きらびやかに、そして個性的に彩ります。
【お菓子メーカー、ホテルに採用の実績多数】
箔一のお菓子材料は、そのバリエーションの多さと品質の高さから、大手お菓子メーカーや、洋菓子店、ホテルなどに採用されております。プロが使うこだわりのお菓子材料と同じものを、ご自宅でお使いいただけます。
【信頼の安全性と品質】
平成17年9月にHACCP対応工場を新設し、厳しい衛生管理のもと製造を行っています。平成19年10月には食品安全マネジメントシステム・国際規格ISO22000:2005を認証取得しました。北陸三県で唯一の認証で、お客様により安全で安心の品質をお届けします。


創業1975年、加賀百万石に育まれた金箔製造技術で、それまで仏壇用が中心であった金沢の金箔製造業と異なり、自社ブランドの工芸品をデザインを開発し、直接販路を切り拓いてきた金箔産業のパイオニア「箔一」。箔の製造から、箔工芸品の販売までを一貫して手掛ける日本で唯一の金箔総合企業です。全国に先駆けて金箔打紙製法による「あぶらとり紙」を開発したことでも一躍有名になり、伝統的な技法の良さを活かしつつ、新しい感性を加えた質の高い商品開発を心がけています。
「箔一」は、「心豊かになる金箔の美しさを高品質のプロダクトを通して、日常的に暮らしの中で楽しんで頂く」というライフスタイルを提案し、金箔工芸の伝統を受け継ぐクラフトマンスピリッツと金沢の美意識が育む、華やかで美しくも優しい、新しい生活空間を創造し続けています。
※箔は、1点1点手作りのため風合いが異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。