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yahoo久兵衛スタッフブログです。店舗の最新情報から身近な出来事など不定期にお伝えいたします。お気軽にアクセス下さいませ。
店長ブログ
◆岡山県 雪の大高下ふるさと村古い村落のおもかげを残す、かつての木地師の里。岡山県指定のふるさと村。阿波はまわりを、1000メートル級の山々に囲まれた高地。戸数200戸余り、人口700人余りの小集落で、平成17年に津山市に合併されるまでは、岡山県でもっとも小さな村でした。ゆたかな自然に恵まれて、その昔は木地師の里、タタラ製鉄でも栄えたところ。ここにご紹介いたします品々は、この阿波の地で採取、収穫した産物を用いて、阿波の女性たちの手でつくりだされた、いまもこのくらしの中でいきつづけている、伝統の味でございます。この阿波の地で生まれ、長い年月を掛けて工夫を重ねて、今も阿波の家庭で生きつづける品々を、どうぞお試しください。
田舎の手作り米味噌
岡山県阿波村産コシヒカリ【氷温成熟米】
田舎の手作り杵つき丸餅・豆餅・よもぎ餅
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