切干大根甘酢漬 京漬物 漬物 漬け物

切干大根甘酢漬 京漬物 漬物 漬け物
国産の甘味の強い大根を歯応えのある甘酸っぱく仕上げました。
国産の甘味の強い切干大根をじっくり湯戻し、塩漬の後、特製の甘酢で漬け込み、歯応えのある甘酸っぱいお漬物に仕上げました。 このままでも美味しいのですが、豆アジ、鰯、秋刀魚、鯖などを素揚げ、もしくは片栗粉を付けて揚げて頂き、混ぜて一晩ほど寝かしてもらえれば「南蛮漬け」の出来上がり、魚と油の旨味が加わり、一段と風味豊かに召し上がれます。
★鶏唐揚げの南蛮漬け
鶏のから揚げに切干大根甘酢を漬け汁ごと混ぜて一晩ほど寝かせたら出来上がり♪
アジなどのお魚でも美味しく仕上がります！
品　名　切干大根甘酢漬
種類別　漬け物
保存方法　要冷蔵10℃以下
賞味期限　45日〜60日
内容量　100グラム
原材料名　切干、人参、醤油、食塩、酒精、砂糖、醸造酢、昆布、ごま（国産）（原材料の一部に（小麦・大豆）含む）
※産地元の異なる商品の同梱は出来ません。