フライ油をリフレッシュ!ランニングコストの大幅削減に! ミルフライパウダー箱入りL103(11250cc入)(9-0745-1001)
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●フライパウダーの特長…揚げ物の品質が向上!フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。●ランニングコストの大幅削減…フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。●使い方はいたって簡単!油使用時間約6?8時間毎に油量に合ったサイズのパウダーを一袋分又は適量、約170℃前後に設定した油槽に入れ、均一になるように攪拌するだけ。※ 使用頻度により時間目安は変わります。揚げ物の色が濃くなったり、油分がべたついてきた時が投入時期です。■容量:11250cc■投入目安:1Lに対し約9cc■専用計量カップ付
商品カテゴリ
商品コード
AHL-L0
高齢者施設や病院、保育園、社員食堂やホテル ご不明な点は何でも
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