2011年3月11日の宮城県三陸沖を震源とした「東北地方太平洋沖地震」におきまして、被害にあわれた皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 現在、東北地方の全域で宅急便サービスを再開しております。 天候や、余震などの影響による輸送ルートの変更等、通常より数日(2〜3日程度)の遅延が想定される地域もございます。 随時変化を致しますが、ヤマト運輸からの通達に従い、発送を致します。何卒ご理解、ご了承のほどお願いいたします。 配達をお受け出来ない地域 福島県 双葉郡（楢葉町、富岡町、大熊町、双葉町、浪江町、川内村の一部、葛尾村） 、南相馬市の一部、田村市の一部、 相馬郡飯舘村、伊達郡川俣町（山木屋地区） 2011年11月7日現在の状況です。ご不明な点はお問い合わせ願います。 |
5月28日（月）更新
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きき酒師の大西貞明です。 ご来店誠にありがとうございます。 趣味は、お酒を片っ端から飲む行事に出掛ける事です！ 実益と散財を繰り返しています。(^^ゞ 若さ？と行動力で頑張っています！宜しくお願いいたします。
これを飲まずして白瀑は語れない【白瀑 純米吟醸 山本 生原酒】
商品コード：shirataki-023
日本酒 東北 秋田県山本郡 山本合名会社【白瀑】
販売価格：3,200円（税込）
30ポイント獲得
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その名もズバッと＜山本＞！！
＜新生白瀑＞の船出を告げる、山本杜氏渾身の１本！
精米から搾りまで、一貫作業の勝負酒で今宵キメル！
昨年よりついに次期蔵元の山本さんが、杜氏として
白瀑の舵を執ることになりました！
同年代の私が思うに、自社杜氏として切り盛りするに、
早すぎず、遅すぎず、ついに来るべき時がやってきた！
・・・っていい意味で感じております。
堀江・古内という２代に渡る名杜氏の元で研鑽した
技量を測るべく、ぜひ、彼の酒を利いてやってください。
本人曰く、
「私が理想とする酒にはまだまだ程遠く、
酒造りの難しさを痛感させられました。」
・・・と、ご自身謙遜しておりますが、
どっこい、五味のバランスも良好で、後キレのよい
軽快な純米に仕上がっています。
主力の純吟は、精米から麹造り、仕込み、搾り・・と、
すべての作業に関わる程の気合の入れようです。
しかも麹米の酒こまちは、ご自身栽培米使用！
(さすが凄い気合だ！(^^♪）
裏書きには、彼のシルエット（人類創生ではない^m^）
に、その理想の酒造りの想いが感じられます。
何より、【山本】という酒銘に、並々ならぬ
想いが入っています。
そう、山本さん、入魂の純米吟醸です！
毎年この酒がリリースされる訳です・・・
杜氏初年度の作品から、
立ち会える楽しみを私は得ました。
このラベルの字色ように、＜新生山本白瀑＞が
【金字塔】を得る日を、皆で一緒に迎えたいと思います。
| 精米歩合 | 秋田県産 酒こまち 麹50% 掛米55% |
| 酵母 | 秋田酵母 No.12 |
| 日本酒度 | ± 0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸 | 0.9 |
| アルコール度数 | 16.7% |
八海山 大吟醸＆清泉 純米大吟醸「亀の翁」 720ml×2本 販売価格：8,334円（税込） |
販売価格：3,150円（税込） |
販売価格：5,854円（税込） |
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販売価格：5,093円（税込） |
遊穂 ＜花さかゆうほ＞純米吟醸 山田錦/美山錦55 無濾過生原酒うすにごり 1800ml 販売価格：3,000円（税込） |
八海山 しぼりたて生原酒 【青ラベル】 「越後で候」 1800ml 販売価格：2,408円（税込） |
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販売価格：3,150円（税込） |
販売価格：2,709円（税込） |
販売価格：2,515円（税込） |
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販売価格：2,800円（税込） |
販売価格：4,000円（税込） |
販売価格：3,200円（税込） |
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販売価格：2,625円（税込） |
亀甲花菱 鑑評会出品大吟醸＜中取り＞ BY-22 1800ml 販売価格：6,300円（税込） |
販売価格：1,659円（税込） |
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販売価格：2,499円（税込） |
販売価格：5,744円（税込） |
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ご注文は365日24時間受付中！ お問い合わせ：月〜土 10：00〜20：00 TEL: 048-521-0498 FAX 048-526-0024 メールアドレス sake0024@tvkumagaya.ne.jp どんな事でも、お気軽にお問い合わせください。 出来る限り迅速な対応を、スタッフ一同、心がけております。 ■店舗運営：有限会社大西酒店 ■インターネット販売部責任者：大西貞明 詳しくは、コチラをご覧ください。 ■お支払い方法が「商品代引」の場合 ご注文確認の翌営業日より、順次発送をいたします。 クール便に限り、平日午前9時までのご注文は即日発送可能です。 最短で、翌日のお届けが可能でございます。ご希望の場合は、お申し出ください。 (地域により翌々日となる旨、ご了承願います) 土曜日・日曜日のご注文は、月曜日の発送となります。 ■お支払い方法が「銀行振込(前払い)」「郵便振込(前払い)」の場合 ご入金が確認できました翌日より、順次発送をいたします。 「お届け指定日」「時間帯指定」をご希望の場合、 ご注文の際にご遠慮なく、お申し出下さい。 時間帯指定は、以下の時間帯より、ご注文画面にてご指定が可能です。 1.8Lは8本、720mlは12本まで、1梱包にてお届け可能です。 異なるサイズの混載も可能です。「ご注文承諾メール」にてご確認願います。 ※クール便の場合は、別途210円のクール代金が必要です※ |
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