人着つがる　5kg"盆りんご"　

早生・盆りんご“人着つがる”

単に「つがる」という場合は、袋を掛けて育成し、収穫してから人為的に着色した「有袋つがる」を指します。　袋をはずして育成し、収穫後に並べて、寒冷紗で覆って適度に日光を当て、日焼けしないように水を掛けながら色着かせるため、「人口着色」、略して「人着」と呼んでいます。　日が当たる半分から上がきれいな桃色に仕上がり、日の当たらない半分から下は緑のままに色付けされます。　人着つがるは青りんごなどとならび盆前に出回ることから「盆りんご」と呼ばれることもあります。若干強め味わいが特徴です。