こわけや
豆
北海道産あずき
北海道産小豆 1kg / 令和4年産チャック付

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北海道産小豆 1kg / 令和4年産チャック付

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この商品のレビュー

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（1,578件の商品レビュー）

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2024年04月27日 07:11

yos********さん

おいしい小豆でした

あんこを作りました。煮たら開封時の粒より、水を吸って、一回り大きくなり、煮崩れも少ないあんこができました。ずっと井村屋さんをはじめいろんなメーカーさんのあんこを食べまわってましたが、自分で作ると甘さの調節ができたり、手作りの喜びもあります。開封時、豆が少し割れたものや、色が薄い濃いがあり、大丈夫かなと思いましたが、普段スーパーで売ってる少量のものは、かなり選別が厳しいのかと思いました。煮たら特に問題もなく美味しい餡ができました。
1いいね
5.0

2023年11月16日 02:49

tyu********さん

美味しい(@￣ρ￣@)

11/14注文→11/15到着。めちゃくちゃ早い到着です。スーパーでは少ない量で割高なので1kgをこちらで購入してみました。たまに、ぜんざいや、あんこ食べたい時があるんですが、市販の加工品は必ずって言っていいほど、砂糖が使われていて、添加物も入ってる事が多いので、老化と、病気しない為にも自分で手作りをしてます。あずき一晩漬け置きし、漬け置きした水は、そのまま使用。あずき150g・水350ml炊飯→炊き上がったら、水100ml継ぎ足して、もう一度炊飯。炊き上がったら、しばらく放置。しっかり蒸らして、シリコンヘラで好みのあんこになるまで潰してながら混ぜ、ラカント(75 g)入れよーく混ぜ、出来上がり♪楽ちんあんこ（出来上がり量380g）少し甘過ぎる量なので、味見しながら混ぜるのが良いのかもしれません。おはぎ、1回分ずつ30g程度ずつ小分けして、冷凍保存して、ぜんざいして食べます。美味しい(＾་།＾)あずきのみのカロリーなんて美味し過ぎます。砂糖抜きのあんこは中々、作ってるところは少なく、血糖値や老化を気にされる方は、手作り良いですね。炊飯器で作ると楽ちん過ぎて、達成感はないですが美味しいです
6いいね
5.0

2022年03月27日 07:56

sao********さん

至福のひととき。

物心がついた頃から小豆が大好きな私。ずっと完成された餡や御菓子を購入し食してきましたが、嗚呼、何故今まで考えもしなかったのでせう。自分の手で作り上げるというのを。いや、正直に言うと、酷く難しいものだと思っていたのが強かったのです。しかし、調べてみればあら簡単。簡単そうではないか、と。そして購入に至ったわけで。早速、自家製餡を作ることにした。圧力鍋がないため時間は掛かるものの、じっくりじっくりと煮込んでは混ぜ、煮込んでは混ぜ‥。遂に完成したのである。一口食べると衝撃が走った。これが、自分で作った餡なのかと、驚き感動した。小豆の質も素晴らしい。香りも色味も非常に好みのもの。その上、甘さも思い通りの控えめで美味しくでき、自分で頑張って作ったというのが更にそういった気持ちを呼寄せた。あんバタートースト、羊羹、善哉、どれもめちゃくちゃ美味しかったです。
20いいね
5.0

2024年04月22日 18:42

kas********さん

あんこで血液サラサラ　便秘に効き　筋肉が付く

3回目の注文です。粒が揃って割れやガラがなく光沢があり綺麗な商品です。令和4年産ですが問題なくコスパが良いです。あんこにしています。 3年位前にNHKためしてガッテンであんこの良さを見て食べるようになりました。筋力が付き　血液サラサラになり　便秘に効き　鉄分　ビタミン　ミネラルも多く体に良いようです。市販のあんこは糖分が多いので自分で糖分を少なめで作るようにしました。他の豆類と違って前もって水に浸すこともせずそのまま煮込んで柔らかくなったら木べらで半分ぐらい潰しています。皮にも栄養素があるので粒あんです。食パンに挟んで食べています。多く作った時は半分冷凍しています。「あんこ　筋肉　ガッテン」で検索するとガッテン流の作り方が見れます。これからもずっと食べていきたいです

0いいね
5.0

2024年05月07日 15:14

rfa********さん

豆がキレイ

豆の状態がとても良くツヤがありキレイです。無くなったらリピしたいですね。

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