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 こんにちは！ コシヅカハム店長の腰塚和子です♪ 生産者と消費者をつなぐ仲卸業の当店は2002年 5月に完成した東京中央卸市場食肉市場内に自社の加工場を設け、完全に密閉・保冷された状態で、セリから 出荷までの一連の加工作業を行い、徹底した衛生管理を実施し、「安全」「安心」の為の努力をしています！ |
 当店は、岩手県前沢牛の販売指定店の第一号となり、特選牛として前沢牛を中心に、厳選された和牛やステーキ用のヒレやサーロイン、シチュー用のスネ肉を販売してきました。 また、150品目におよぶ自社特製のロースハム、コンビーフ、ソーセージやベーコンなどもホテルやレストランに卸すと同時に小売販売もしており、 品質には定評を頂いております。 |
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当店で扱う牛は前沢牛・松阪牛、近江牛をはじめ、栃木牛・常盤牛など各地の銘柄牛と、国産牛全般に渡ります。 その中でも東京食肉市場に入荷する国産牛からコシヅカハム社長の眼鏡にかなった牛だけを、仕入・販売しています。 産地を限定していないからこそ、より良い品をご提供できるのです。 |
 株式会社コシヅカハム 代表取締役 腰塚源一
弊社、株式会社コシヅカは、昭和42年東京食肉市場に市場制が施行されるとともに、東京都知事より仲卸業の認可を受け、昭和48年5月市場総合ビルの完成と同時に、本格的な営業を開始しました。 以来、一貫して「安心できる食肉を安全に消費者にお届けする」使命に傾注してきました。 扱う牛は前沢牛・松阪牛・近江牛をはじめ、栃木牛・常陸牛など各地の銘柄牛と、国産牛全般におよび、コシヅカはその豊富な品揃えと品質の良さで、都内はもとより全国の食肉問屋、加工メーカー、小売店の皆様の多大な愛顧を頂いています。 また、「安全」で「安心」な牛肉であることを確実にするために、どこで、だれが、どのように育てたのかを証明する生産履歴を開示できる「トレーサビリティ」を確立し、加工においては厳重な温度管理のもと、徹底的な衛生管理と最新の設備が施されている東京都中央卸売市場内の店舗で、解体・分割・チルドパック・箱詰めなどを行い、お客様の様々なご要望に対応しています。 そのお陰で、年間の取扱量も東京食肉市場において常に上位にランクされ、食肉業界の信頼を勝ち得ていることを誇りとしています。 今後も、仲卸業に携わる企業として、より一層の努力を重ね、今日まで築き上げてきた信頼をさらに確実なものとし、その使命を遂行していきたいと念じます。 |
当店自慢の味！！【ベリーハム１kg】病み付きリピーター続出です♪ 特価：3,500円（税込） |
特価：3,100円（税込） |
【送料無料】【44％OFF】♪お試しセット♪自家製 ベリーハム・ウインナ 特価：1,000円（税込） |
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特価：300円（税込） |
特価：1,000円（税込） |
特価：1,000円（税込） |
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特価：1,000円（税込） |
特価：1,000円（税込） |
イベリコ豚2種とイタリア産生ハムのセット ボルドーワイン付き！【送料込み】 特価：3,980円（税込） |
 ▼お支払い方法は以下の通りです。 ○クレジットカード                  *上のいずれかのクレジットカードでお支払いになると、お客様のクレジットカード番号はご注文先ストアを経由せず、株式会社ネットラストを通じてカード会社に送信されるため安心です。 ○コンビニ・郵便局・銀行支払（後払い） 請求書は商品とは別に郵送されます。 ※手数料は無料です。 ○銀行振込（前払い） ▼下記へお振り込みください みずほ銀行（ミズホギンコウ）根津支店（ネヅシテン）当座0106429 会社名 カ）コシヅカハム ○代金引換 ▼代引き手数料 1万円未満300円 1万円以上400円 お支払いについての詳細ページを見る>>
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